美味鹌鹑蛋怎么做-美味鹌鹑蛋的做法
- 小菜
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食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 卤 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
美味鹌鹑蛋的做法步骤
1、鹌鹑蛋洗净加水煮熟
2、熟的鹌鹑蛋去皮
3、去皮后的鹌鹑蛋加水
4、放入生抽、老抽、盐、油
5、放入姜、葱、花椒、香叶、白糖、鸡精
6、煮开后,小火煮十几分钟后关火,让鹌鹑蛋入味,过一夜就可以吃了
小窍门
里面可以放鸡腿、鸭腿、豆干等,方便好吃!
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