羊肉萝卜汤怎么做-羊肉萝卜汤的做法
- 汤羹
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“汤汁鲜美,羊肉软嫩,萝卜入口即化。”
食材明细
- 原味 (口味)
- 炖 (工艺)
- 数小时 (耗时)
- 高级 (难度)
羊肉萝卜汤的做法步骤
1、羊肉切成块,水中放入料酒,让羊肉过水后捞出。
2、把羊肉放入砂锅里的清水中,加入姜块,炖1小时。
3、加入萝卜块炖煮30分钟。
4、萝卜几乎炖到透明。
5、加入盐调味,撒上葱花即可。
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