羊肉萝卜汤如何做简单又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:60分钟

主料

羊肉 ：750
萝卜 ：2只

辅料

盐 ：少许
姜 ：少许
黄酒 ：少许
味精 ：少许

具体步骤

1. 所有食材

2. 萝卜去皮洗净切块，羊肉过水洗净

3. 锅中放水放入羊肉

4. 放少许黄酒

5. 再放少许姜，大火煮开改小火煮30分钟

6. 放入萝卜，煮开后用小火焖1小时

7. 放少许盐煮5分钟

8. 最后放少许味精拌匀即可

烹饪技巧

1.先将羊肉过下水除去血水2.放入萝卜后要用很小的火焖酥