海参菌菇炖鸡汤怎么做-海参菌菇炖鸡汤的做法
- 汤羹
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“营养滋补汤”
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 炖 (工艺)
- 一小时 (耗时)
- 普通 (难度)
海参菌菇炖鸡汤的做法步骤
1、猴头菇用清水泡发清洗干净。
2、撕成小块。
3、香菇泡发清洗,人参一根备用。
4、鸡肉剁成块,冷水下锅焯水。
5、鸡块、香菇、人参、姜片放入砂锅中。
6、放入猴头菇。
7、加水、料酒、生抽,大火烧开后转小火30分钟。
8、泡发好的海参。
9、海参放入砂锅中,加盐调味再烧5分钟。
10、盛出。
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