清炒甜豌豆怎么做-清炒甜豌豆的做法
- 素菜
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“甜豌豆跟别好吃,我儿子属于不爱吃菜的娃娃,但是他特别喜欢这个,超喜欢吃。”
食材明细
- 蒜香 (口味)
- 炒 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
清炒甜豌豆的做法步骤
1、甜豌豆两边的丝掐一下。
2、少量油烧热,放蒜爆锅。
3、放入甜豌豆。
4、放入盐和鸡精。
5、加一点点水,水烧干即可出锅。
6、成品图。
小窍门
不要炒太烂,影响口感,不过看个人喜好,我炒过几次,感觉刚刚熟的口感最好,脆脆甜甜的,这盘是150g的豌豆,2-3人吃正好。
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