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关于涝汁拌生蚝的做法的餐饮百科

涝汁拌生蚝怎么做-涝汁拌生蚝的做法
  • 涝汁拌生蚝怎么做-涝汁拌生蚝的做法

  • 食材明细主料生蚝(200克)蒜(10克)香菜(10克)葱(10克)红辣椒(5克)辅料涝汁(3勺)糖(1勺)辣味鲜(1匙)蚝油(1勺)一品鲜酱油(0.5勺)味精(0.2匙)辣根(适量)麻辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)涝汁拌生蚝的做法步骤1、在市场买到鲜活的生蚝好开心。2、用原汁原味的汤汁将生蚝洗净沥干水份备用。3、葱、蒜...
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鸡汁蚝油圆生菜怎么做-鸡汁蚝油圆生菜的做法
  • 鸡汁蚝油圆生菜怎么做-鸡汁蚝油圆生菜的做法

  • “简单易做,清甜爽脆。”食材明细主料圆生菜(1个)辅料蒜(5瓣)调料太太乐鲜鸡汁(1勺)太太乐蚝油(1勺)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)鸡汁蚝油圆生菜的做法步骤1、圆生菜去掉最外层,一切两半,去除根部,剥开,用淡盐水浸泡15分钟,清洗干净,用手撕成片。2、蒜用刀拍一下,切碎。3、热锅凉油,...
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猪尾蚝汁花生的做法 满分下饭菜🌸--猪尾蚝汁花生 猪尾蚝汁花生怎么做
  • 猪尾蚝汁花生的做法 满分下饭菜🌸--猪尾蚝汁花生 猪尾蚝汁花生怎么做

  • “猪尾蚝汁红腰豆,饭店里出现频率很高的下饭菜,家里没有红腰豆,乡下花生有一袋,换下红腰豆,花生上场。猪尾胶原蛋白满满,口感绵糯,加上焖出来的汁,别提多下饭,汁拌饭都可以吃两碗米饭,花生是有益大脑发育的好东西,发挥核桃给孩子吃,补脑养肾,比核桃便宜,功效相同,平民百姓家的好食材。”...
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涝汁凉拌金针菇怎么做-涝汁凉拌金针菇的做法
  • 涝汁凉拌金针菇怎么做-涝汁凉拌金针菇的做法

  • 食材明细主料金针菇(200g)黄瓜(50g)蒜(20g)红辣椒(5g)辅料涝汁(6勺)蚝油(1勺)一品鲜酱油(0.5勺)糖(1勺)微辣(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)涝汁凉拌金针菇的做法步骤1、新鲜的金针菇洗净沥干水份摘成小朵备用。2、锅中烧开水放入金针菇焯水时间不要过久微微变色即可。3、焯水后的金针菇立...
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酱拌生蚝怎么做-酱拌生蚝的做法
  • 酱拌生蚝怎么做-酱拌生蚝的做法

  • “酱汁浇入蒸好的生蚝,拌均匀,香、嫩、滑,一个人吃三五斤都没问题。”食材明细主料生蚝(3斤)辅料辣椒(1个)蒜(适量)姜(少许)葱(适量)香菜(少许)调料酱油(2匙)香油(1匙)蚝油(1匙)蒜香(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)酱拌生蚝的做法步骤1、准备的生蚝,撬开取里面的肉。2、准备的配菜。3、其他配料备...
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豆芽拌生蚝的做法 生蚝新吃法不烤不蒸,原汁原味又鲜又嫩~豆芽拌生蚝 豆芽拌生蚝怎么做
圆葱涝汁拌鱼皮怎么做-圆葱涝汁拌鱼皮的做法
  • 圆葱涝汁拌鱼皮怎么做-圆葱涝汁拌鱼皮的做法

  • “鱼皮含有丰富的蛋白质和多种微量元素,其蛋白质主要是大分子的胶原蛋白及粘多糖的成分,是女士养颜护肤美容保健佳品,近年医学研究发现,“鱼皮”中的白细胞素—亮氨酸有抗癌作用。”食材明细主料鱼皮(200g)圆葱(100g)香菜(20g)蒜(20g)红辣椒(5g)辅料涝汁(3勺)一品鲜酱油(1勺)糖(1勺)盐(1匙)味精...
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温拌蚝油生菜怎么做-温拌蚝油生菜的做法
  • 温拌蚝油生菜怎么做-温拌蚝油生菜的做法

  • 食材明细主料生菜(600克)辅料胡萝卜(一小节)配料盐(适量)蚝油(适量)苹果醋(适量)橄榄油(适量)酸甜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)温拌蚝油生菜的做法步骤1、生菜,胡萝卜(去皮)洗净2、生菜用手掰成节,胡萝卜切片用刀模压出花型,分别入开水锅焯熟沥干3、根据家人的口味放进调料拌匀...
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蚝油茄汁拌面怎么做-蚝油茄汁拌面的做法
  • 蚝油茄汁拌面怎么做-蚝油茄汁拌面的做法

  • “难得我想吃面,炎热夏日,也学一学拌面,虽然是素的,也挺好吃呢~”食材明细主料面条(150g)番茄(1个)西兰花(2小朵)胡萝卜(1段)辅料番茄酱(1汤匙)蚝油(1汤匙)酱油(1汤匙)醋(半汤匙)白糖(少许)盐(适量)油(适量)清淡(口味)拌(工艺)半小时(耗时)普通(难度)蚝油茄汁拌面的做法步骤1、材料;2、胡萝卜切小丁;西兰花切...
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蒜蓉蚝汁生菜怎么做-蒜蓉蚝汁生菜的做法
  • 蒜蓉蚝汁生菜怎么做-蒜蓉蚝汁生菜的做法

  • 食材明细主料生菜(适量)蒜末(适量)蚝油(2勺)水(20ml)生抽(少许)辅料辣椒(适量)蒜香(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)蒜蓉蚝汁生菜的做法步骤1、生菜拆开洗净。最好选用脆口的生菜。2、烧开水把生菜烫一下,不要煮,烫一下即可。3、捞出控干水分。4、切蒜末,辣椒圈,不吃辣的可不放辣椒。5、锅中...
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蚝油浇汁生菜怎么做-蚝油浇汁生菜的做法
  • 蚝油浇汁生菜怎么做-蚝油浇汁生菜的做法

  • “简单的拌菜,味道咸香,生菜脆爽,颜色碧绿,是一道快手的美味菜肴!”食材明细主料生菜(适量)大蒜(几瓣)辅料稻米油(适量)盐(适量)蚝油(适量)淀粉(少许)蒜香(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蚝油浇汁生菜的做法步骤1、生菜洗净备用,用手撕成小块备用2、大蒜切成末,淀粉加入适量水勾成芡汁备用3、...
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烤生蚝的做法 烤箱版原汁生蚝(轻松开蚝法) 烤生蚝怎么做
  • 烤生蚝的做法 烤箱版原汁生蚝(轻松开蚝法) 烤生蚝怎么做

  • “对于普通女生来说,即使有一把开蚝刀,开生蚝也是一件特别费劲的事。这里介绍一个能够轻松开蚝又能品尝完整的原汁生蚝的方法。”食材明细主料生蚝(18个)辅料无(适量)原味(口味)烤(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)烤生蚝的做法步骤1、清洗干净生蚝表面,烤盘垫上一层锡纸,把完整未开的生蚝码...
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蒜泥蚝汁拌四丝怎么做-蒜泥蚝汁拌四丝的做法
  • 蒜泥蚝汁拌四丝怎么做-蒜泥蚝汁拌四丝的做法

  • “夏天气温高,食欲差,调剂好饮食,做到荤素搭配,营养均衡显得尤为重要。清淡开胃,易消化的凉拌菜是必不可少的。常吃凉拌菜,凉拌汁的不断变化也不容忽视。这款用蒜泥蚝汁为主调料调制的凉拌汁,味道很不错,可口开胃。一道受欢迎的蒜泥蚝汁拌四丝。”食材明细主料莲藕(150g)胡萝卜(80g)...
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蚝油拌生菜怎么做-蚝油拌生菜的做法
  • 蚝油拌生菜怎么做-蚝油拌生菜的做法

  • 食材明细主料生菜(适量)辅料蚝油(适量)蒜头(2粒)油(少许)清淡(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)蚝油拌生菜的做法步骤1、买回来的生菜摘分小一点泡一下盐水2、锅中把水烧开放入蒜头和油3、水开后放入生菜煮两分钟4、生菜很容易熟的,不用煮过久5、捞起生菜到碟中加上蚝油即可享用,爽脆甜...
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油渣蚝油拌生菜怎么做-油渣蚝油拌生菜的做法
  • 油渣蚝油拌生菜怎么做-油渣蚝油拌生菜的做法

  • 食材明细主料油渣(些许)西生菜(半个)辅料无(适量)调料蚝油(5g)咸鲜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)油渣蚝油拌生菜的做法步骤1、取西生菜。2、切半个。3、放碗里。4、淋入蚝油。5、取油渣。6、放上油渣子整理一下。7、成品。小窍门油渣有咸味,所以只放蚝油即可。...
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生蚝的做法 生食生蚝(牡蛎) 生蚝怎么做
  • 生蚝的做法 生食生蚝(牡蛎) 生蚝怎么做

  • “生吃生蚝有很多讲究的方法。为了获得最佳的品尝口感,采用正确的方法解冻牡蛎至关重要。首先为了避免牡蛎解冻过程中受到环境因素的影响,最佳的方法是将牡蛎放在0-10℃的家用冰箱上层自然解冻,一般4个小时左右就可以彻底解冻,也可以解冻一个晚上后保持这样低温存放,供第二天...
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蚝油生蚝怎么做-蚝油生蚝的做法
  • 蚝油生蚝怎么做-蚝油生蚝的做法

  • 食材明细主料乳山生蚝(1千克)辅料葱姜蒜末(适量)调料生抽(1勺)白糖(少许)蚝油(1勺)水(2勺)原味(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)蚝油生蚝的做法步骤1、食材图。2、把生蚝开壳,去掉里边的内脏(黑东西)上锅大火蒸5分钟。3、葱姜蒜切末,蚝油生抽白糖凉水混合拌成料汁备用。4、炒锅放油烧热,放入...
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蚝油生菜的做法 蚝油生菜(凉拌版) 蚝油生菜怎么做
  • 蚝油生菜的做法 蚝油生菜(凉拌版) 蚝油生菜怎么做

  • “夏天天气炎热,吃点凉拌菜还是比较爽口的”食材明细主料青辣椒(些许)生菜(适量)辅料酱油(适量)蚝油(一汤勺匙)微辣(口味)氽(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蚝油生菜的做法步骤1、生菜洗净2、青辣椒切小圈备用3、烧开水把生菜汆一下,一分钟就好4、汆好的生菜捞到盆子里5、倒入一大瓶矿泉水或...
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蚝油拌生菜的做法 【平淡的幸福】蚝油拌生菜 蚝油拌生菜怎么做
  • 蚝油拌生菜的做法 【平淡的幸福】蚝油拌生菜 蚝油拌生菜怎么做

  • 食材明细主料生菜(适量)辅料白糖(适量)蚝油(适量)香醋(适量)白芝麻(适量)盐(适量)咸鲜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蚝油拌生菜的做法步骤1、生菜洗净沥干水分。2、用手掰成一半,放入所有的调料。3、拌匀即可。...
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蚝油拌生菜的做法 健康轻美味--蚝油拌生菜 蚝油拌生菜怎么做
  • 蚝油拌生菜的做法 健康轻美味--蚝油拌生菜 蚝油拌生菜怎么做

  • 食材明细主料生菜(200克)蚝油(1勺)麻油(1汤匙)辅料清水(1000ml)酱青(1勺)清淡(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蚝油拌生菜的做法步骤1、锅内下水加热2、准备酱料,蚝油,酱青和麻油3、水开后下生菜烫一下,4、为保持色泽,下植物油少许。待再煮开5、捞出盛盘6、将酱汁淋上去,稍微拌匀一下即可7...
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蚝油生菜的做法 凉拌生菜新吃:蚝油生菜 蚝油生菜怎么做
  • 蚝油生菜的做法 凉拌生菜新吃:蚝油生菜 蚝油生菜怎么做

  • 食材明细主料生菜(适量)辅料油(适量)生抽(适量)糖(适量)蒜末(适量)水淀粉(适量)蚝油(适量)蒜香(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蚝油生菜的做法步骤1、生菜掰好后,洗净备用。2、锅里放水,水里放油和盐,准备烧开。3、准备好蒜。4、洗净生菜,放入锅里焯一下。5、生菜焯好后,捞出来控干水。6、蒜切...
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干烧生蚝拌西兰花怎么做-干烧生蚝拌西兰花的做法
  • 干烧生蚝拌西兰花怎么做-干烧生蚝拌西兰花的做法

  • “过年得吃点好菜!呵呵,这天看到生蚝很是新鲜大个,就买了点,以往都是用来做汤,这回换个吃法,干烧,味道比较浓厚些,配上清淡的西兰花,还不错!”食材明细主料西兰花(适量)生蚝(适量)辅料姜(适量)白芝麻(适量)配料橄榄油(适量)香油(适量)盐(适量)糖(适量)料酒(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单...
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蚝油生菜拌粉丝怎么做-蚝油生菜拌粉丝的做法
  • 蚝油生菜拌粉丝怎么做-蚝油生菜拌粉丝的做法

  • 食材明细主料粉丝(1个)辅料生菜(适量)葱花(少许)调料油(少许)蚝油(少许)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蚝油生菜拌粉丝的做法步骤1、备好食材:粉丝需提前泡软,生菜洗净,切点葱花。2、电煮锅加水煮开,下粉丝烫一分钟左右就熟了捞出来过下凉水比较滑爽。3、然后再把生菜烫熟。4、将粉...
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凉拌生蚝怎么做-凉拌生蚝的做法
  • 凉拌生蚝怎么做-凉拌生蚝的做法

  • 食材明细主料生蚝(适量)辅料生抽(适量)香醋(适量)香油(适量)老干妈(适量)蒜末(适量)胡萝卜丝(少许)咸鲜(口味)拌(工艺)半小时(耗时)简单(难度)凉拌生蚝的做法步骤1、生蚝用刷子刷洗干净。2、放入煮锅里面,倒入适量清水,没过食材。3、大火烧开后煮一二分钟就可以关火。4、用工具取出蚝肉。5、非常...
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涝汁花螺的做法 涝汁花螺#冷菜# 涝汁花螺怎么做
  • 涝汁花螺的做法 涝汁花螺#冷菜# 涝汁花螺怎么做

  • 食材明细主料花螺(500克)洋葱(30克)蒜(10克)香菜(10克)红辣椒(5克)辅料涝汁(4勺)蚝油(0.5勺)糖(1勺)辣根(适量)一品鲜酱油(1匙)辣又鲜(1匙)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)涝汁花螺的做法步骤1、花螺是南方的美味在北方很难见到今天遇到新鲜的花螺就果断买回来准备把好吃的做起来花螺洗净备用...
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