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木耳豆角炒苦瓜怎么做-木耳豆角炒苦瓜的做法
木耳豆角炒苦瓜怎么做-木耳豆角炒苦瓜的做法
“朋友家种的豆角和苦瓜,量不多就一起炒了。”
食材明细
- 清淡 (口味)
- 炒 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
木耳豆角炒苦瓜的做法步骤
1、苦瓜,豆角。
2、豆角去头尾,摘段洗净。
3、苦瓜对半切开,去瓤,切片。
4、木耳用温水泡发,洗净。
5、蒜剁末。
6、热油锅,把蒜爆香。
7、放入木耳炒一下,放半杯水中小火煮约5分钟。
8、放入豆角和苦瓜炒匀,盖上盖子煮2分钟。
9、煮至豆角苦瓜稍变色后,放蚝油和糖炒匀。
10、继续煮至豆角熟透即可。
11、简单快手菜。
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