田鸡腿炒苦瓜怎么做-田鸡腿炒苦瓜的做法
- 热菜
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食材明细
- 咸香 (口味)
- 炒 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
田鸡腿炒苦瓜的做法步骤
1、田鸡腿切块,用生抽和盐腌一下,让其有底味。
2、苦瓜对半切开,去籽,切片。
3、热油锅,把田鸡腿炒至7-8分熟,盛起备用。
4、余油把豆豉酱爆香。
5、放入苦瓜炒。
6、放少许水煮一下。
7、放入田鸡腿和糖。
8、炒熟即可。(豆豉酱很咸,不需再放盐。)
9、简单的美味。
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