味味甜雪里蕻炖豆腐怎么做-雪里蕻炖豆腐的做法
- 热菜
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“去年腌的雪里蕻，到今年还没吃完，做个炖菜吧”
食材明细
- 咸鲜 （口味）
- 廿分钟 （耗时）
- 简单 （难度）
雪里蕻炖豆腐的做法步骤
![雪里蕻炖豆腐的做法 雪里蕻炖豆腐怎么做 第2张]( "雪里蕻炖豆腐的做法 雪里蕻炖豆腐怎么做 第2张")
1、准备好食材。
![雪里蕻炖豆腐的做法 雪里蕻炖豆腐怎么做 第3张]( "雪里蕻炖豆腐的做法 雪里蕻炖豆腐怎么做 第3张")
2、热锅冷油，下肉片。
![雪里蕻炖豆腐的做法 雪里蕻炖豆腐怎么做 第4张]( "雪里蕻炖豆腐的做法 雪里蕻炖豆腐怎么做 第4张")
3、加入其他配料。
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4、煸炒肉片微黄，加老抽。
![雪里蕻炖豆腐的做法 雪里蕻炖豆腐怎么做 第6张]( "雪里蕻炖豆腐的做法 雪里蕻炖豆腐怎么做 第6张")
5、把雪里蕻放里面煸炒。
![雪里蕻炖豆腐的做法 雪里蕻炖豆腐怎么做 第7张]( "雪里蕻炖豆腐的做法 雪里蕻炖豆腐怎么做 第7张")
6、再放豆腐，煸炒几下。
![雪里蕻炖豆腐的做法 雪里蕻炖豆腐怎么做 第8张]( "雪里蕻炖豆腐的做法 雪里蕻炖豆腐怎么做 第8张")
7、加清水，没过菜就可以了，加点味精。
![雪里蕻炖豆腐的做法 雪里蕻炖豆腐怎么做 第9张]( "雪里蕻炖豆腐的做法 雪里蕻炖豆腐怎么做 第9张")
8、炖20-30分钟。就可以吃了。
小窍门
雪里蕻腌菜比较咸，需要提前浸泡几个小时才可以炖
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