孜然炒牛羊肉的做法 孜然炒牛(羊)肉 孜然炒牛羊肉怎么做
- 热菜
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食材明细
- 原味 (口味)
- 未知 (难度)
孜然炒牛羊肉的做法步骤
1、青椒、红椒、葱、蒜苗切丝,牛肉(或羊肉)切片,或者买成品牛肉(羊肉)片。
2、油烧开。
3、下入牛肉片(或羊肉片)爆炒。
4、肉片变色后放入辣椒面、孜然粉翻炒均匀。
5、下入辣椒、葱、蒜苗翻炒均匀。
6、加入盐、花椒面,再次加入孜然粉。
7、炒匀出锅。
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