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关于小炒西洋菜的餐饮百科

#记忆#小炒西洋菜如何做简单又好吃
  • #记忆#小炒西洋菜如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料西洋菜:500辅料油:适量盐:适量生姜:适量灯笼椒:1只大蒜:2瓣具体步骤1.西洋菜洗净,沥干水分2.准备好调料3.沥干后切断4.锅里放油,红椒放油里稍微炸一下,倒入5.炒到八成熟,下入姜蒜6.起锅烹饪技巧素材简单,没什么...
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蒜香肉爆炒西洋菜如何做简单又好吃
  • 蒜香肉爆炒西洋菜如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料西洋菜:0.44kg生态猪肉:0.15kg辅料蒜头:0.02kg具体步骤1.先把猪肉放到饭煲里和饭煲一下,这样适合不太会做饭的小青年,省了炒肉的部分。2.把洗好的西洋菜用开水煮成8成熟,个人口味,喜欢吃熟一点的菜。喜欢爽...
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西洋菜猪骨汤的做法 【粤菜】西洋菜猪骨汤 西洋菜猪骨汤怎么做
  • 西洋菜猪骨汤的做法 【粤菜】西洋菜猪骨汤 西洋菜猪骨汤怎么做

  • “西洋菜,在粤菜里是一款煮汤的好材料。因为,这玩意能清热,广东气候比较炎热,所以,西洋菜煮汤很受欢迎。”食材明细主料猪骨(600克)辅料西洋菜(500克)胡萝卜(1根)蜜枣(适量)配料盐(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)西洋菜猪骨汤的做法步骤1、猪大骨切块待用。2、胡萝卜切大块待用3...
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蒜蓉炒西洋菜怎么做-蒜蓉炒西洋菜的做法
  • 蒜蓉炒西洋菜怎么做-蒜蓉炒西洋菜的做法

  • “含有较多的蛋白质、维生素A、维生素C及少量的维生素D,大量的铁、钙等元素,有解热、利尿的效能。是很营养的绿色蔬菜。”食材明细主料西洋菜(适量)辅料蒜蓉(少许)盐(少许)油(少许)糖(少许)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)蒜蓉炒西洋菜的做法步骤1、西洋菜择洗干净(最好用盐水泡15...
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西芹洋葱炒虾的做法 上班族的快手小炒--------------------西芹洋葱炒虾 西芹洋葱炒虾怎么做
  • 西芹洋葱炒虾的做法 上班族的快手小炒--------------------西芹洋葱炒虾 西芹洋葱炒虾怎么做

  • 食材明细主料大虾(400克)西芹(2根)紫皮洋葱(1个)辅料葱(适量)姜(适量)食用油(适量)配料盐(适量)生抽(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)西芹洋葱炒虾的做法步骤1、所有食材准备好。2、西芹洗净,从中间切开,然后改刀切成菱形段,洋葱洗净切条。3、大虾洗净,剪掉虾枪以及小钳子,并从...
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洋葱炒花菜的做法 清爽的保健小菜——洋葱炒花菜 洋葱炒花菜怎么做
  • 洋葱炒花菜的做法 清爽的保健小菜——洋葱炒花菜 洋葱炒花菜怎么做

  • “菜花质地细嫩,含纤维少,是学龄前儿童最佳蔬菜之一。为保持其脆嫩,在炒制时不宜直接上锅烹炒,应先用开水焯一下,做成炝菜,也可以在焯水后,回锅调味,翻炒几下出锅。”食材明细主料花菜(200)洋葱(半个)姜(适量)辅料食用油(适量)盐(适量)鸡精(适量)料酒(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)洋...
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开洋韭菜炒西葫芦怎么做-开洋韭菜炒西葫芦的做法
  • 开洋韭菜炒西葫芦怎么做-开洋韭菜炒西葫芦的做法

  • 食材明细主料西葫芦(145克)韭菜(60克)开洋(30克)辅料盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)开洋韭菜炒西葫芦的做法步骤1、食材:西葫芦(已清洗)、韭菜(已清洗切段)、开洋(已泡)2、将已清洗好的西葫芦放在案板上切成片,待用。3、烧锅倒油烧热,下入切好的西葫芦和泡好的开洋翻炒翻炒。4...
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西红柿洋葱炒菜花怎么做-西红柿洋葱炒菜花的做法
  • 西红柿洋葱炒菜花怎么做-西红柿洋葱炒菜花的做法

  • “西红柿洋葱炒菜花是一道美味的菜肴,营养丰富,烹饪简单,清脆,清淡,开胃口,可以说色香味俱全。”食材明细主料西红柿(2个)洋葱(半个)有机菜花(300克)青椒(1个)辅料油(少许)盐(少许)五香粉(少许)白糖(1勺)酸甜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)西红柿洋葱炒菜花的做法步骤1、西红柿2个,洋葱半个,菜花30...
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开洋炒西芹怎么做-开洋炒西芹的做法
  • 开洋炒西芹怎么做-开洋炒西芹的做法

  • 食材明细主料西芹(255克)开洋(60克)辅料盐(适量)味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)开洋炒西芹的做法步骤1、食材:西芹(已清洗切开)、开洋。2、将开洋用热水泡一下。3、将切好的西芹下入清水锅中焯开1分钟后捞出。4、烧锅倒油烧热,下入焯好的西芹和泡好的开洋翻炒翻炒。5、...
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猪肉炒西洋菜怎么做-猪肉炒西洋菜的做法
  • 猪肉炒西洋菜怎么做-猪肉炒西洋菜的做法

  • 食材明细主料西洋菜(一斤)熟猪肉(一小块)辅料蒜头(两瓣)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)猪肉炒西洋菜的做法步骤1、蒜头切碎,猪肉切片。2、西洋菜洗干净,沥水。3、把猪肉爆出猪油。4、加入蒜末爆香。5、倒入西洋菜翻炒。6、最后加盐和鸡精调味即可。...
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洋葱炒圆白菜的做法 快手小炒菜:洋葱炒圆白菜 洋葱炒圆白菜怎么做
  • 洋葱炒圆白菜的做法 快手小炒菜:洋葱炒圆白菜 洋葱炒圆白菜怎么做

  • “昨天熬蔬菜汤剩下半颗圆白菜,还有半颗葱头,那就放一起做个菜吧~简单快捷~”食材明细主料圆白菜(半棵)洋葱(半个)辅料食用油(少许)生抽(少许)煲仔饭酱油(少许)盐(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)洋葱炒圆白菜的做法步骤1、洋葱和圆白菜切一指宽。2、锅中放入少许油,烧热加入洋葱...
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蛏子开洋炒小白菜怎么做-蛏子开洋炒小白菜的做法
  • 蛏子开洋炒小白菜怎么做-蛏子开洋炒小白菜的做法

  • 食材明细主料小白菜(130克)蛏子(125克)开洋(35克)辅料盐(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蛏子开洋炒小白菜的做法步骤1、材料:小白菜2、蛏子(已焯熟)、开洋3、将开洋用温水泡一下,待用。4、将已焯熟的蛏子剥壳取肉,待用。5、将小白菜洗净、捞出。6、放在案板上切开。7、烧锅倒...
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炒西洋菜怎么做-炒西洋菜的做法
  • 炒西洋菜怎么做-炒西洋菜的做法

  • “西洋菜营养丰富而较全面,每100克鲜重中,维生素C为50毫克,蛋白质为1-2克,纤维素为0.3克,钙为43毫克,磷为17毫克,铁为0.6毫克。还含有多种氨基酸和维生素A.S.D等。”食材明细主料西洋菜(500g)辅料鸡油(20g)蒜(5g)配料鸡粉(3g)盐(5g)糖(1g)生粉(3g)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炒西洋菜的...
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开洋芹菜炒西瓜皮怎么做-开洋芹菜炒西瓜皮的做法
  • 开洋芹菜炒西瓜皮怎么做-开洋芹菜炒西瓜皮的做法

  • 食材明细主料芹菜(135克)西瓜皮(1块)开洋(40克)辅料盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)开洋芹菜炒西瓜皮的做法步骤1、材料:芹菜、西瓜皮、开洋2、将开洋用温水泡一下,待用。3、将芹菜摘去叶子去根洗净。4、放在案板上切成段,待用。5、将西瓜皮清洗一下。6、放在案板...
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清炒西洋菜怎么炒
  • 清炒西洋菜怎么炒

  • 搭配蒜瓣炒。西洋菜口感微苦脆嫩,在众多烹饪的方法中清炒是最佳的,清炒时搭配蒜瓣一起,可以减弱苦涩的味道。清炒时,锅中放油,当油八成热时放入大蒜爆香,在倒入西洋菜,大火炒制变软就加入食用盐、酱油,翻炒均匀后即可出锅进行食用。...
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西洋菜肉末炒饭怎么做-西洋菜肉末炒饭的做法
  • 西洋菜肉末炒饭怎么做-西洋菜肉末炒饭的做法

  • “只要有剩饭,总是会想着拿来炒饭吃,有什么食材就炒什么,都很好吃呢!”食材明细主料西洋菜(适量)肉末(适量)剩饭(1碗)辅料生抽(适量)植物油(适量)酱香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)西洋菜肉末炒饭的做法步骤1、剩饭捣散。2、猪肉一小块,剁成肉末。3、西洋菜适量洗净切细。4、锅里热油,加...
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清炒西洋菜怎么做-清炒西洋菜的做法
  • 清炒西洋菜怎么做-清炒西洋菜的做法

  • 食材明细主料西洋菜(一斤)调料油(适当多一点)盐(适量)蚝油(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)清炒西洋菜的做法步骤1、西洋菜洗干净。2、热油锅。3、放西洋菜炒。4、炒熟。5、放蚝油,盐调味。6、成品图。...
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西洋菜汤的做法 潮音潮人:西洋菜汤 西洋菜汤怎么做
  • 西洋菜汤的做法 潮音潮人:西洋菜汤 西洋菜汤怎么做

  • “西洋菜名称由来,传说是百年前葡萄牙海员患肺病,流落日本,人们以为他已死,后来他竟生还,乃因多吃了一种蔬菜充饥。这个葡萄牙人后来居住在澳门,将此菜移种过来,此菜既从葡萄牙传进中国,于是叫做西洋菜。在潮汕地区,煲西洋菜是一种家常汤水,饮汤食菜,清热润肺,深受人们喜爱。用西洋菜...
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西洋菜素汤的做法 西洋菜素汤【芸芸小厨】 西洋菜素汤怎么做
  • 西洋菜素汤的做法 西洋菜素汤【芸芸小厨】 西洋菜素汤怎么做

  • “上次的海南鸡饭,我没有做普通的鸡汤来配,而是做了个简单的西洋菜素汤,简简单单,也有回味的余甘。西洋菜又名豆瓣菜,营养非常全面,是一种能润肺止咳、益脑健身的保健蔬菜。大点的菜场可以找得到。”食材明细主料西洋菜(100g)浓缩鸡汁(20g)辅料盐(适量)生抽(少许)清淡(口味)煲(工艺)十分钟(...
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蒜炒西洋菜怎么做-蒜炒西洋菜的做法
  • 蒜炒西洋菜怎么做-蒜炒西洋菜的做法

  • 食材明细主料西洋菜(适量)蒜(适量)辅料盐(适量)猪油(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜炒西洋菜的做法步骤1、1.西洋菜摘好,洗净滴水。2、2.蒜切碎。3、3.西洋菜下沸水烫一下。4、4.烫好后用清水冲洗一下,沥干。5、5.热锅,下猪油把蒜炒香。6、6.再放西洋菜翻炒。7、7.放盐炒...
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小炒木耳鸡蛋洋葱西红柿怎么做-小炒木耳鸡蛋洋葱西红柿的做法
  • 小炒木耳鸡蛋洋葱西红柿怎么做-小炒木耳鸡蛋洋葱西红柿的做法

  • “哈哈😄简单健康美味”食材明细主料鸡蛋(2个)木耳(适量)洋葱(半个)西红柿(1个)辅料葱段(适量)蒜瓣(适量)胡椒粉(少量)鲜酱油(一小勺)盐(少量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)小炒木耳鸡蛋洋葱西红柿的做法步骤1、木耳开水煮两分钟2、西红柿却滚刀块3、大勺烧热,放油,油热到入鸡蛋液4、鸡蛋...
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洋葱炒西芹怎么做-洋葱炒西芹的做法
  • 洋葱炒西芹怎么做-洋葱炒西芹的做法

  • 食材明细主料洋葱(半块)西芹(适量)辅料红辣椒(适量)蒜(适量)调料油(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)洋葱炒西芹的做法步骤1、西芹洗净控水。2、蒜和红辣椒改刀装盘。3、洋葱切丝备用。4、西芹打斜刀装盘。5、锅中入油烧热放入蒜和辣椒爆炒。6、放入洋葱翻炒出香味。7...
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西洋菜怎么做-西洋菜的做法
  • 西洋菜怎么做-西洋菜的做法

  • 食材明细主料西洋菜(适量)辅料盐(适量)鸡精(适量)蒜(适量)姜(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)未知(难度)西洋菜的做法步骤1、姜,蒜,切末,备用2、西洋菜洗净3、油锅热了,放姜,蒜4、把西洋菜倒入锅中,翻炒5、盖上锅盖30秒6、加点鸡精粉7、翻炒几下,出锅8、好香啊,把狗狗都吸引过来了...
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西红柿炒洋白菜怎么做-西红柿炒洋白菜的做法
  • 西红柿炒洋白菜怎么做-西红柿炒洋白菜的做法

  • “家常菜,酸溜溜的开胃下饭。”食材明细主料洋白菜(适量)西红柿(适量)调料葱(适量)盐(适量)味精(适量)生抽(适量)酸咸(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)西红柿炒洋白菜的做法步骤1、主要原料。2、西红柿去皮,切块备用。3、洋白菜洗净切丝备用。4、烧热油,葱花炝锅,放生抽炒香。放西红柿煸炒。...
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开洋小白菜炒土豆怎么做-开洋小白菜炒土豆的做法
  • 开洋小白菜炒土豆怎么做-开洋小白菜炒土豆的做法

  • 食材明细主料小白菜(100克)土豆(1个)开洋(45克)辅料盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)开洋小白菜炒土豆的做法步骤1、食材:小白菜2、土豆3、开洋(已泡)4、将小白菜洗净捞出。5、放在案板上切开,待用。6、将土豆洗净,去皮。7、放在案板上切成条。8、随后,将切好的土豆下...
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