炝炒西葫芦的做法 【四川】炝炒西葫芦 炝炒西葫芦怎么做
- 热菜
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“简单下饭的快手小炒~”
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 炒 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
炝炒西葫芦的做法步骤
1、将西葫芦清洗干净
2、切片
3、干辣椒切段,葱切葱花
4、锅中油烧热,放入干辣椒花椒炒香,倒入西葫芦,大火快炒至断生
5、放入少许食盐、味精调味,撒入葱花炒匀即可
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