原味蒸鸡的做法 柴火美食——原味蒸鸡 原味蒸鸡怎么做

“自家养的走地鸡，就是好吃”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 普通 （难度）

原味蒸鸡的做法步骤

• 1、香菇泡发

• 2、鸡肉剁块，与香菇、红枣、姜片一同放入盘子里，加入盐，腌一会，因为鸡本身有脂肪，所以没有放油了

• 3、放入锅里，用柴火，大火蒸一个小时，即可

• 4、鸡肉非常地绵软，香菇吸收了很多汤汁，非常鲜美！