鱼头煮红薯粉丝怎么做-鱼头煮红薯粉丝的做法
- 热菜
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食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 煮 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 普通 (难度)
鱼头煮红薯粉丝的做法步骤
1、准备好鱼头和红薯粉丝。
2、粉丝用温水泡发。
3、起锅烧油,油里放一点点盐。
4、油七成热时,下鱼头煎。
5、翻面,加姜粒煎出香味,加米酒去腥。
6、加米椒粒,倒入开水小火熬煮鱼头二十分钟。
7、加粉丝稍煮两分钟。
8、加盐、鸡精、胡椒粉调味,加葱花。
9、起锅。
10、鲜美。
11、开吃了。
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