茄子炒鸡胸肉怎么做-茄子炒鸡胸肉的做法
- 热菜
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食材明细
- 原味 (口味)
- 炒 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
茄子炒鸡胸肉的做法步骤
1、鸡胸肉洗净,切丝。
2、新鲜紫茄子去掉根部,洗净,削皮,切丝。
3、蒜切片。
4、鸡胸肉加少许料酒和老抽腌制五分钟左右,锅烧热放适量油,倒入鸡胸肉煸炒,再倒入茄子丝加少许盐调味,翻炒三分钟即可。
5、出锅装盘。
6、下饭菜。
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