西芹鸡柳怎么做-西芹鸡柳的做法
- 热菜
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食材明细
- 清淡 (口味)
- 炒 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 普通 (难度)
西芹鸡柳的做法步骤
1、备好材料。
2、鸡腿去皮去骨切小块,加盐,酱油,料酒和少许淀粉拌匀再加点油混合腌制一会。
3、西芹去丝斜切块。
4、胡萝卜去皮切小片,姜蒜切片。
5、热油锅,倒入鸡柳滑炒变色后先盛出。
6、加点油,放入西芹稍炒。
7、加入姜蒜片和胡萝卜炒匀。
8、加盐调味,再用水淀粉勾个薄芡就可以出锅。
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