茨菇红烧肉怎么做-茨菇红烧肉的做法
- 热菜
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食材明细
- 酱香 (口味)
- 烧 (工艺)
- 一小时 (耗时)
- 高级 (难度)
茨菇红烧肉的做法步骤
1、主要原料。
2、茨菇去皮洗净切块备用。
3、五花肉切块焯水备用。
4、烧热油,放入五花肉,放葱姜煸炒到五花肉出油。
5、放料酒生抽,酱油,继续煸炒上色。
6、放入热水,放白糖,放蚝油。
7、放入鹌鹑蛋和茨菇,大火烧开,改小火炖制30到40分钟。
8、将五花肉炖软烂,放盐。用大火收浓汤汁即可。
9、茨菇红烧肉。
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