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红烧鸭肉怎么做-红烧鸭肉的做法
红烧鸭肉怎么做-红烧鸭肉的做法
食材明细
- 咸香 (口味)
- 烧 (工艺)
- 三刻钟 (耗时)
- 简单 (难度)
红烧鸭肉的做法步骤
1、鸭子清洗干净。
2、斩块加入料酒焯水。
3、焯水捞出清洗备用。
4、准备配料。
5、锅中热油煸炒鸭子肉。
6、从锅边淋入米酒煸炒。
7、加入配料生抽老抽煸炒。
8、加入清水盐盖锅焖煮40分钟左右。
9、汤汁浓稠开大火收汁。
10、加入青蒜苗鸡精调味即可。
11、装盘。
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