家常云南茨菇炒肉片如何做简单又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

云南茨菇 ：适量
肉片 ：适量

辅料

荷兰豆 ：适量
红椒 ：适量
姜 ：适量
料酒 ：适量
盐 ：适量

具体步骤

1. 茨菇开水煮至7成熟。捞起

2. 油下锅。油开后。红辣椒下锅。

3. 姜下锅。油爆下。肉片在下锅。放酱油，料酒。

4. 大火翻炒。翻炒待肉片6成熟时下茨菇。翻炒片刻。即可出锅