胡萝卜毛豆炒鸡丁怎么做-胡萝卜毛豆炒鸡丁的做法
- 热菜
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“这道菜色泽艳丽,口感咸香,营养丰富,非常受孩子喜爱的一道菜肴!喜欢的朋友可以试试哦!”
食材明细
- 咸香 (口味)
- 烧 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
胡萝卜毛豆炒鸡丁的做法步骤
1、备好食材:如图,鸡胸肉洗净切成丁备用,胡萝卜去皮洗净切成丁备用
2、毛豆米加入少许盐焯水至八分熟,捞出备用,利用这空档,鸡丁加入适量盐,生抽及胡椒粉,食用油腌制十分钟
3、热锅冷油,下鸡丁翻炒至变色
4、下胡萝卜丁及毛豆米翻炒两分钟
5、加入适量热水及适量盐焖煮三分钟
6、碗内加入少许淀粉,勾成薄芡
7、待汤汁快收干时,淋入薄欠翻炒均匀即可
8、即将出锅装盘,香极了!
9、成品图(美美哒)
10、成品图。
小窍门
毛豆米加少许盐焯水至八分熟,再混合烧熟!
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