蒜泥凉粉的做法 【蒜泥凉粉】 蒜泥凉粉怎么做
- 冷菜
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“凉粉是四川很出名的小吃。家里人很喜欢我做的凉粉,我喜欢做不同口味的凉粉,不断挑战自己的味蕾,这是昨天晚上做是蒜泥凉粉,希望大家能一如既往的喜欢这道美食”
食材明细
- 麻辣 (口味)
- 拌 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 普通 (难度)
蒜泥凉粉的做法步骤
1、凉粉
2、先切3毫米薄片
3、再改切丝,也是3毫米;在装盘
4、先用油辣椒,酱油,白糖,香油,菜油,味精兑蘸水
5、将蘸水浇在盘里,凉粉上
6、接着面上撒蒜粒粒,小葱,熟芝麻,泡海椒粒;吃的时候拌匀
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