红油蛋羹怎么做-红油蛋羹的做法
- 快手菜
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食材明细
- 微辣 (口味)
- 蒸 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
红油蛋羹的做法步骤
- 1、鸡蛋3个,磕入碗中。
- 2、用打蛋器将其打成蛋液。
- 3、加入2倍的凉开水,继续搅拌均匀。
- 4、加少许盐调味,继续充分打匀。
- 5、锅烧开水,将其放入,旺火蒸制15分钟。
- 6、静置3---5分钟后,即可出锅。
- 7、加少许红油,拌匀即可。
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