- “健康美味,你应该试试。”食材明细主料木耳(100g)鸡蛋(3个)辅料剁椒(1勺)调料生抽(1勺)盐(2g)糖(1g)料酒(3ml)咸香(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)木耳炒鸡蛋的做法步骤1、鸡蛋放料酒和一点点清水打散,锅大火烧热后倒入油,油热倒入蛋液,摊成金黄色后用锅铲铲成块盛出。2、干木耳放清水里泡半...
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- “这是二宝每天吃不厌的辅食。天天做,也总结了一些经验,记录下来,作为家传菜谱:)”食材明细主料鸡蛋(一个)辅料温水(100g)盐(少量)芝麻油(两滴)清淡(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)滑嫩鸡蛋羹的做法步骤1、土鸡蛋一个,打在碗里。2、加少许盐,用筷子打散。3、加入蛋液的一点五倍至两倍的温...
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- “桂圆莲子汤具有补心血、健脾胃功效,适用于贫血乏力、神经衰弱”食材明细主料鸡蛋(两个)桂圆肉(一把)熟莲子(半碗)辅料糖桂花(少许)甜味(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)桂圆莲子鸡蛋羹的做法步骤1、煮整个蛋完全是因为儿子要吃水煮蛋,要是我单做这个甜品就会打荷包蛋的。鸡蛋四个洗...
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- “这是今早的早餐,小米鸡蛋羹煮好后忙着去做南瓜薏米饼没想到一会时间小米羹就变浓稠了,拍出来的照片不是很好看,但营养依旧。小米所含营养成分高达18种之多,含有17种氨基酸,其中人体必需氨基酸8种,氨基酸能促进人体褪黑素的分泌,因而食用小米粥可起到催眠、保健、美容的作用。...
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- “非常简单的美味佳肴。”食材明细主料鸡蛋(2个)辅料温水(适量)调料盐(适量)葱香(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)肉末鸡蛋羹的做法步骤1、碗中打入鸡蛋两个。2、这个告诉一个无敌的调鸡蛋羹比例的办法!!鸡蛋壳不要扔,尽量打鸡蛋从蛋壳中间下手,蛋壳当量杯,一个鸡蛋就放四个半个鸡蛋壳...
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- “今天早上蒸了鸡蛋羹,用好友的办法蒸出来的蛋羹的确很棒,细腻又爽滑,像是布丁一样,太好吃了。”食材明细主料鸡蛋(适量)辅料香葱(适量)配料盐(适量)香油(适量)蒸鱼豉油(适量)葱香(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)爽滑的鸡蛋羹的做法步骤1、将鸡蛋打入碗中。2、把鸡蛋打散,时间长一点,将鸡蛋...
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- “普通蒸蛋,有了浇头,瞬间变得高大上和风味独特与浓郁。常见的浇头有青蔬类的青豆类,海鲜类的虾,肉类的鸡肉,杂酱,肉末,菌类的香菇等清淡不失鲜香,鲜嫩不失口感。”食材明细主料鸡蛋(四个)辅料猪油(适量)盐(适量)酱油(适量)青豌豆(适量)干虾(适量)红彩椒(适量)小葱(适量)大葱(适量)老姜(适量)火腿肠(适...
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- “一片草莓,一份爱心;一碗蛋羹,一种温馨。一份饱含浓浓爱意、散发着奶香、香甜可口的椰奶爱心蛋羹;简约而又浪漫,端到你的家人面前,他(她)一定会很开心的哦!”食材明细主料鸡蛋(2个)辅料椰子汁(1罐(245ml))草莓(1颗)配料白糖(适量)奶香(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)鸡蛋羹的做法步骤1、鸡蛋...
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- “所有的汤除了泡一泡的紫菜虾皮汤外,我觉得最简单方便的,就是鸡蛋羹,煮米饭电饭锅蒸笼上面直接放鸡蛋羹,饭好蛋羹也好,从来零失败。”食材明细主料土鸡蛋(三个)辅料干贝(适量)虾仁(适量)调料盐(适量)味精(适量)清淡(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)干贝虾仁鸡蛋羹的做法步骤1、准备食材,干...
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- “我已经在了吃货的道路上无法自拔了!好在通过这个平台认识了不少喜欢美食的朋友,相互分享自己的做菜心得也是件很美妙的事。有个宝妈问我怎么没有宝宝菜谱呢,我跟她说刚开始玩豆果还没怎么更新呢~今天就做个鸡蛋羹吧,口感嫩滑、色泽乳黄,老少皆宜;”食材明细主料鸡蛋(1个)香葱(1...
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- 食材明细主料鸡蛋(两枚)辅料水(少许)配料盐(适量)鸡精(适量)酱油(少许)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)秘制鸡蛋羹的做法步骤1、将两枚鸡蛋打散,加入盐,鸡精,水搅匀。2、放入沸水蒸锅中蒸20分钟。3、出锅后加入酱油搅拌均匀。小窍门给宝宝吃还是很不错的哦...
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- 食材明细主料鸡蛋(3个)春韭(1绺)辅料盐(小半匙)温开水(2小碗)海鲜酱油(适量)香醋(适量)辣椒油(1勺)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)韭香鸡蛋羹的做法步骤1、春韭1绺,洗净备用。白起皮鸡蛋三个。2、鸡蛋打入盆里。3、充分搅散成蛋液,实际操作时我用三根筷子搅的,迅速不停搅拌,那样可以把蛋...
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- “鸡蛋羹是大家常做的一道简单美食,说是简单但是也有人会蒸的不滑嫩,有蜂窝,其实只要掌握蛋水比例,还有蒸制时间,谁都可以做出滑嫩的鸡蛋羹。今天来道花样鸡蛋羹,肯定会讨小朋友的喜欢。”食材明细主料鸡蛋(适量)黄瓜(适量)胡萝卜(适量)辅料盐(适量)海鲜酱油(适量)芝麻油(适量)小葱(适量)清淡...
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- 食材明细主料鸡蛋(适量)辅料牛奶(适量)配料盐(适量)酱油(适量)芝麻油(适量)清淡(口味)烤(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)牛奶鸡蛋羹的做法步骤1、牛奶,鸡蛋。2、鸡蛋放碗里面,加入牛奶跟盐,把它们搅拌均匀。3、拿一个小勺把上面的泡沫,撇出去。4、把撇干净的鸡蛋碗上面盖上一层保鲜膜。5、就可以...
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- “炎炎夏日想吃甜品?条件有限木有烤箱?不用担心教你如何在家做好吃健康甜品,不怕吃多长胖。青汁牛奶鸡蛋羹:既有牛奶的香甜又有鸡蛋的软糯,微微的青汁清新口感更是别具一格。健康养身不发胖,一家人的健康饭后甜点!”食材明细主料牛奶(250ml)大麦若叶青汁(6g)鸡蛋(1个)辅料清水(适量)白砂...
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- “营养丰富的芦笋牛奶鸡蛋羹”食材明细主料芦笋(8根)鸡蛋(2个)牛奶(250ml)小葱(1根)西红柿(少量)辅料黑胡椒(适量)盐(少量)香油(少量)其他(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)芦笋牛奶鸡蛋羹的做法步骤1、准备好食材2、芦笋去除老根部分3、鸡蛋打散4、芦笋用开水焯熟后置入料理机中,加入牛奶,选择...
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- “虾仁豆腐鸡蛋羹是一道适合老人和孩子吃的菜,软滑鲜香。虾仁豆腐鸡蛋羹的主要材料就是虾仁、豆腐、鸡蛋等,做法简单易学,感兴趣的朋友们,不妨自己动手跟我来做吧,会有不一样的惊喜的!”食材明细主料鸡蛋(3个)嫩豆腐(200克)鲜虾(6个)辅料香油(3克)盐(4匙)儿童低盐酱油(10个)料酒(20个)咸鲜(口...
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- “经常给孩子蒸蛋羹吃,想要做得嫩滑也不很容易,也经历过很多次失败,才蒸出软嫩的蛋羹。”食材明细主料鸡蛋(2个)温水(150克)秋葵(适量)辅料生抽(适量)香油(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)蒸秋葵鸡蛋羹的做法步骤1、两个鸡蛋打入碗中。2、用筷子打散。3、加入温水。4、再次搅拌...
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- “宝宝辅食。”食材明细主料鸡蛋(1个)熟米饭(50g)南瓜(35g)辅料温水(30g)甜味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)南瓜米饭鸡蛋羹的做法步骤1、南瓜切块上锅蒸熟。2、南瓜和米饭加30毫升的水一起放入料理机打成泥。3、打成的南瓜糊打入一个鸡蛋搅拌均匀。4、把南瓜鸡蛋糊倒入刷油的容器...
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- 食材明细主料黑木耳(5克)鸡蛋(2只)辅料料酒(适量)盐(适量)鸡精(适量)生抽(适量)芝麻油(适量)温水(320毫升)清淡(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)黑木耳鸡蛋羹的做法步骤1、食材:黑木耳(已泡发)。2、鸡蛋。3、温水。4、将已泡发的黑木耳清洗一下。5、放在案板上切碎,待用。6、将鸡蛋打入大碗中,加...
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- “蛋羹经常蒸,加牛奶,加肉末,加鲜虾,那你加过咖啡吗?当咖啡遇上鸡蛋,那就造就天生绝配好味道的咖啡蛋羹。香甜嫩滑的蛋羹如布丁般松软滑嫩,清香滑口,真是老少均宜。撒上点彩色糖豆,有没有浪漫的味道呢?”食材明细主料鸡蛋(一个)速溶咖啡(一包)辅料彩色糖豆(适量)配料白糖(适量)奶粉(适量)甜味...
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- 食材明细主料椰汁(一瓶)鸡蛋(2个)辅料白砂糖(适量)甜味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)椰汁鸡蛋羹的做法步骤1、准备好所需要的材料,这个是比较简单的2、将鸡蛋打入后打散(这个需要费些功夫),加入白砂糖(根据个人口味,喜欢吃甜食的可以多放点糖,由于椰汁本身是甜的,本人不喜欢太甜,就放了...
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- “松软,有嚼劲,样式多,口感佳,淡香味。”食材明细主料米饭(一碗)鸡蛋(一个)辅料玉米粒(适量)火腿肠(适量)胡萝卜(适量)葱花(适量)调料盐(适量)食用油(适量)葱香(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蛋炒饭的做法步骤1、米饭一中碗,新做的或是上顿的剩饭都可,干爽为佳。2、各种辅料切米粒大小的小碎丁。...
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- “藕粉清热凉血、通便止泻、健脾开胃、益血生肌、止血散瘀,藕含有大量的单宁酸,有收缩血管作用,可用来止血。藕还能凉血,散血,中医认为其止血而不留瘀,是热病血症的食疗佳品。酒酿是由糯米经过发酵而制成的一种风味食品,深受人们的喜爱,其产热量高,富含碳水化合物、蛋白质、B族维...
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- “用微波炉做鸡蛋羹真的是既简单又美味!”食材明细主料鸡蛋(2枚)辅料小葱(适量)配料生抽(少许)香油(少许)盐(半茶勺)清淡(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鸡蛋羹的做法步骤1、鸡蛋两枚(一般我都是一个人一个鸡蛋一个鸡蛋拿一个小碗就可以了今天是两个鸡蛋两个人吃装的大一点的碗)2、把鸡...
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