无水海绵蜂蜜鸡蛋糕怎么做-无水海绵蜂蜜鸡蛋糕的做法
- 糕点
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“妈妈很爱吃这款蛋糕,今晚发现买了一袋土鸡蛋,破了一个,于是不怕天黑得做了蛋糕。两个土鸡蛋蛋黄相当大,像鸭蛋一样呢!”
食材明细
- 甜味 (口味)
- 烧 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 普通 (难度)
无水海绵蜂蜜鸡蛋糕的做法步骤
1、蛋盆放入水浴中,静置3分钟
2、全蛋打发约10分钟,最后一分钟低速打发消除大气泡。
3、筛入低粉
4、上下翻拌,之后加入玉米油继续翻拌。
5、预热烤箱175度,中下层约16分钟。
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