家常菜红烧多宝鱼如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:无 烹饪时间:30分钟
葱 :适量
花椒 :6粒
蒜 :适量
红辣椒 :3个
香菜 :2棵
主料
多宝鱼 :1条辅料
姜 :适量葱 :适量
花椒 :6粒
蒜 :适量
红辣椒 :3个
香菜 :2棵
1.多宝鱼去鱼麟及内脏
2.葱切段,红辣椒整个,蒜切片,
3.姜切片
4.加油爆锅加入干辣椒、葱段、姜片、加入几粒花椒粒,爆出葱油,然后把材料捞出,留用葱油
5.葱油中加入味极鲜、醋、料酒、味精(少许),盐、材料加好后加入水一碗
6.锅开后,加入多宝鱼
7.加入多宝鱼
8.大火炖30分钟,等到鱼肉发白,观察一下汤汁发稠时加入蒜片,加入少许香菜即可出炉
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