自己做的葱油花卷如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:20分钟 烹饪时间:30分钟
葱 :2根
十三香 :1小勺
发酵粉 :半包
油 :适量
主料
面粉 :1000葱 :2根
辅料
盐 :适量十三香 :1小勺
发酵粉 :半包
油 :适量
1.面团发酵好后,揉捏使排气
2.葱花用调料腌制
3.面团擀成长方形,并抹上葱油
4.卷成长条形,用刀切3厘米长的段
5.两段上下叠放并用筷子从中间压下
6.双手两边拉伸并反方向扭转
7.放在蒸笼里继续发酵十分钟后开火,水开后三十分钟即熟
8.这是我蒸好的花卷,你想吃吗?
面团要充分发酵,葱花切好后和调料拌匀,油不要太多,否则容易流出来
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