红烧带鱼段如何做简单又好吃
- 美食做法
- 关注:9.17K次
准备时间:无 烹饪时间:30分钟
盐 :1/2茶匙
老抽 :1茶匙
生抽 :1汤匙
料酒 :1汤匙
八角 :2个
姜丝 :适量
蒜蓉各 :一撮
葱段 :适量
主料
带鱼 :300辅料
和白糖各 :1/2茶匙盐 :1/2茶匙
老抽 :1茶匙
生抽 :1汤匙
料酒 :1汤匙
八角 :2个
姜丝 :适量
蒜蓉各 :一撮
葱段 :适量
具体步骤
1. 准备材料。
2. 带鱼收拾好,剪成段,用盐腌5分钟。
3. 将腌好的带鱼,用厨房纸吸干表面的水分。
4. 锅里油烧热,放带鱼段煎至两面金黄,盛出。
5. 锅里留少许油,下葱姜蒜,八角和干红辣椒碎爆香。
6. 下煎好的带鱼和所有调味料,加入能没过带鱼的水,中火焖至收汁。
- 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://weiweitian.com/zh-my/tantanmei/aa/z4rvoj.html