蔬菜面如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:无 烹饪时间:10分钟
鸡蛋 :3个
芹菜叶 :我用了约4颗大芹菜的叶子
水 :50
主料
面粉 :500鸡蛋 :3个
芹菜叶 :我用了约4颗大芹菜的叶子
水 :50
辅料
1. 芹菜只取叶,不要一点茎。过水焯烫3秒中捞出过凉挤干水分。
2. 切碎。
3. 放入面粉中,打入三只鸡蛋,拌匀,根据干湿程度加入少量水。(水万不可多加,以勉强能成团为宜)
4. 用压面机一遍遍的过
5. 直到压均匀为止
6. 五档面,切成面条即可。
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