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关于蔬菜的餐饮百科

鸡蛋肉松蔬菜卷怎么做-鸡蛋肉松蔬菜卷的做法
  • 鸡蛋肉松蔬菜卷怎么做-鸡蛋肉松蔬菜卷的做法

  • “这次寂儿推出完“夏日清凉西瓜丸”后呢,现在寂儿教大家做“鸡蛋肉松蔬菜卷”喽,要学的小吃货们赶快跟寂儿学习吧!”食材明细主料黄瓜(一根)彩椒(一星半点)火腿肠(适量)鸡蛋(适量)肉松(适量)面粉(适量)辅料甜辣酱(适量)配料油(适量)盐(适量)胡椒粉(适量)咸甜(口味)煎(工艺)半小时(耗时)普通(难度)鸡蛋肉...
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五彩蔬菜丁的做法 让宝宝爱上吃菜——五彩蔬菜丁 五彩蔬菜丁怎么做
  • 五彩蔬菜丁的做法 让宝宝爱上吃菜——五彩蔬菜丁 五彩蔬菜丁怎么做

  • 食材明细主料胡萝卜(适量)玉米粒(适量)莴笋(适量)辅料食用油(适量)盐(适量)蒜(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)五彩蔬菜丁的做法步骤1、胡萝卜去皮洗净切成小丁。2、莴笋去皮洗净切成小丁,蒜去皮切碎备用。3、煮锅烧开一锅水,放入玉米粒焯熟捞出备用。4、把胡萝卜丁和莴...
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西葫土豆蔬菜饼怎么做-西葫土豆蔬菜饼的做法
  • 西葫土豆蔬菜饼怎么做-西葫土豆蔬菜饼的做法

  • “现在冬天的菜吃不起啊,太贵了,看着家里的菜篓里还有一个西葫,皮都有点软了,不能浪费啊,想起好久没擦托子吃了(临清叫擦托子,应该就是蔬菜饼吧),说吃就做!。”食材明细主料西葫(一个)土豆(一个)面粉(适量)鸡蛋(两个)辅料火腿(一根)配料大葱(适量)盐(适量)花椒粉(适量)胡椒粉(适量)原味(口味)煎(工艺)廿分...
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蔬菜鸡蛋羹的做法 宝宝食谱之:蔬菜(肉松)鸡蛋羹 蔬菜鸡蛋羹怎么做
  • 蔬菜鸡蛋羹的做法 宝宝食谱之:蔬菜(肉松)鸡蛋羹 蔬菜鸡蛋羹怎么做

  • “宝宝可以吃辅食了,这款鸡蛋羹既有营养,又美味,宝宝不但可以吃到鸡蛋,还可以吃到蔬菜,如果拌上肉松,营养就更加丰富了。”食材明细主料鸡蛋(1到2个)辅料蔬菜(适量)肉松(适量)配料盐(适量)酱油(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蔬菜鸡蛋羹的做法步骤1、鸡蛋一个(宝宝吃就一个鸡蛋,如...
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杂蔬菜疙瘩汤怎么做-杂蔬菜疙瘩汤的做法
  • 杂蔬菜疙瘩汤怎么做-杂蔬菜疙瘩汤的做法

  • “昨晚上涮锅留下了一点青菜正好今天早上的早餐还没有着落,于是突发奇想的做了这样一个疙瘩汤味道还不错!在搭配自己做的小菜心里爽爽的”食材明细主料面粉(适量)辅料菠菜(适量)生菜(适量)包菜(适量)配料十三香(适量)一品鲜酱油(适量)盐(适量)原味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)杂蔬菜疙瘩...
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清炒蔬菜五宝怎么做-清炒蔬菜五宝的做法
  • 清炒蔬菜五宝怎么做-清炒蔬菜五宝的做法

  • “颜色鲜艳,营养全面,让人食欲大开的一道菜。吃第一口时你不会觉得他特别,接联吃下来,他总能带给你意外的“惊喜”,五种蔬菜放在一起各有各的味道却不会相冲突,清爽而让人回味。。。。”食材明细主料胡萝卜(适量)土豆(适量)蘑菇(适量)黑木耳(适量)黄瓜(适量)辅料油(适量)盐(适量)清淡(口味)烧(工...
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香炸豆渣蔬菜饼怎么做-香炸豆渣蔬菜饼的做法
  • 香炸豆渣蔬菜饼怎么做-香炸豆渣蔬菜饼的做法

  • “食材:豆桨渣适量,鲜蔬菜适量切碎,面粉,白糖,植物油,蛋液,面包糠,做法:1、备好面粉适量,1个蛋液,鲜蔬菜切碎待用。2、把面粉,白糖,加进豆桨渣里拌匀,3、再加进鲜蔬菜和匀揉成面团,4、取适量的面团拧成圆,放进面包糠里裹上一层面包糠,5、再压扁,放进烧好油的锅里油炸,6、途中翻面,两面炸黄即...
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牛肉蔬菜羹怎么做-牛肉蔬菜羹的做法
  • 牛肉蔬菜羹怎么做-牛肉蔬菜羹的做法

  • 食材明细主料牛肉(适量)土豆(适量)冻豆腐(适量)西兰花根茎(适量)榨菜(适量)葱(适量)姜(适量)辅料植物油(适量)花椒粉(适量)盐(适量)大喜大鸡精(适量)胡椒粉(适量)淀粉(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)牛肉蔬菜羹的做法步骤1、材料切丁备用。2、材料切丁备用。3、锅加油,土豆丁下锅。4、土豆丁...
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火腿肉丸蔬菜煲怎么做-火腿肉丸蔬菜煲的做法
  • 火腿肉丸蔬菜煲怎么做-火腿肉丸蔬菜煲的做法

  • “火腿肉丸蔬菜煲--咸鲜口味冬天最适合吃煲的菜了,里边加了羊肉丸子和火腿肉,还有好多种蔬菜呢。喜欢什么蔬菜都可以放进去一起来做,营养比较丰盛了。吃饱了浑身都暖和。”食材明细主料羊肉丸子(1包)火腿肉(200克)山药(400克)莲藕(1节)白菜(400克)辅料菠菜(200克)葱(适量)姜(适量)配料盐(适量...
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三文鱼蔬菜小丸子的做法 宝宝辅食——三文鱼蔬菜小丸子 三文鱼蔬菜小丸子怎么做
  • 三文鱼蔬菜小丸子的做法 宝宝辅食——三文鱼蔬菜小丸子 三文鱼蔬菜小丸子怎么做

  • “三文鱼鳞小刺少,肉色橙红,肉质细嫩鲜美,口感爽滑,既可直接生食,又能烹制菜肴。中医理论认为,其肉有补虚劳、健脾胃、暖胃和中的功能,可治消瘦、水肿、消化不良等症。”食材明细主料三文鱼(50G)辅料洋葱(1小片)白菜叶(1小片)淀粉(少许)配料盐(少许)清淡(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)三文...
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菠菜手擀面的做法 用新鲜蔬菜做出健康营养的面条-----菠菜手擀面 菠菜手擀面怎么做
  • 菠菜手擀面的做法 用新鲜蔬菜做出健康营养的面条-----菠菜手擀面 菠菜手擀面怎么做

  • “做了两次手擀面,菠菜的,颜色有不同,一次深些一次浅些,但味道都差不多,手擀面吃起来比较劲道,用来做杂酱面也挺好。做得还不够满意,不过味道还不错,继续努力。”食材明细主料菠菜(适量)中筋面粉(适量)鸡蛋(适量)辅料玉米淀粉(适量)原味(口味)技巧(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)菠菜手擀面的做法步...
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蔬菜贴饼子的做法 粗粮制作“蔬菜贴饼子” 蔬菜贴饼子怎么做
  • 蔬菜贴饼子的做法 粗粮制作“蔬菜贴饼子” 蔬菜贴饼子怎么做

  • “每周食用两至三次粗粮对身体健康十分有益。粗粮里含有丰富的膳食纤维可清除体内垃圾,其所含的营养成分也要比精细加工过的粮食更为丰富一些,间接还可起到美容的作用。今天用玉米面做一款家常面食。里面放了一些新鲜的蔬菜,因此叫做“蔬菜贴饼子”。这也是北方人常做的一款...
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蔬菜火腿鸡蛋卷的做法 富贵蛋糕卷--蔬菜火腿鸡蛋卷 蔬菜火腿鸡蛋卷怎么做
  • 蔬菜火腿鸡蛋卷的做法 富贵蛋糕卷--蔬菜火腿鸡蛋卷 蔬菜火腿鸡蛋卷怎么做

  • “富贵蛋糕卷--蔬菜火腿鸡蛋卷今天这道菜适合当早餐来吃,外皮是用菠菜汁加上面粉和鸡蛋做的,中间一层蛋糕,最里边还有火腿肉。做出来的鸡蛋卷,咸中带甜。松软可口,营养全面。”食材明细主料蛋糕(4片)鸡蛋(3个)面粉(120克)火腿肉(100克)辅料菠菜(50克)配料盐(3克)油(适量)咸甜(口味)煎(工艺)廿分...
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西葫芦蔬菜蛋饼怎么做-西葫芦蔬菜蛋饼的做法
  • 西葫芦蔬菜蛋饼怎么做-西葫芦蔬菜蛋饼的做法

  • “正值西葫芦季节,西葫芦含有较多维生素C、葡萄糖等营养物质,尤其是钙的含量极高。和胡萝卜香葱一起做成西葫芦蔬菜蛋饼,小朋友吃又营养又美味,而且颜色嫩绿,也非常容易吸引孩子的目光,今天早上做了豆浆和芝麻汤团,配着西葫芦蔬菜蛋饼一起吃,皓皓很喜欢,吃了不少,当妈的高兴啊。各...
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素炒玉米三丁的做法 蔬菜也缤纷---素炒玉米三丁 素炒玉米三丁怎么做
  • 素炒玉米三丁的做法 蔬菜也缤纷---素炒玉米三丁 素炒玉米三丁怎么做

  • “很多小朋友都不喜欢吃蔬菜,尤其是胡萝卜。自己小时候也是这样,通常是在父母软硬兼施的情况下才勉强吃几口。而这个素炒三丁,玉米和青豆的甜香味在一定程度上盖了胡萝卜的味道,而且色彩丰富,相信很多不喜欢胡萝卜的小朋友也能接受。”食材明细主料玉米粒(一碗)胡萝卜(半根)青豆(小...
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火腿鸡蛋蔬菜粥怎么做-火腿鸡蛋蔬菜粥的做法
  • 火腿鸡蛋蔬菜粥怎么做-火腿鸡蛋蔬菜粥的做法

  • “这款粥非常适合不爱吃菜的小朋友再配上点清爽的腌黄瓜那就更棒啦”食材明细主料大米(适量)白菜(适量)火腿肠(适量)鸡蛋(适量)辅料香油(适量)盐(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)未知(难度)火腿鸡蛋蔬菜粥的做法步骤1、跟咱们平时煮粥一样的。2、快熟了的时候,把菜切碎下入粥锅里...
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蔬菜河鱼汤怎么做-蔬菜河鱼汤的做法
  • 蔬菜河鱼汤怎么做-蔬菜河鱼汤的做法

  • 食材明细主料小河鱼(适量)韭菜(适量)芹菜(适量)水发豆腐皮(适量)胡萝卜(适量)辅料姜(适量)蒜(适量)料酒(适量)胡椒粉(适量)味精(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)蔬菜河鱼汤的做法步骤1、姜、蒜切成片备用。小河鱼处理干净后放入料酒、一半的姜片、盐腌制五分钟。2、韭菜和芹菜择洗干净...
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什锦蔬菜煎饼怎么做-什锦蔬菜煎饼的做法
  • 什锦蔬菜煎饼怎么做-什锦蔬菜煎饼的做法

  • 食材明细主料火腿(40g)黄瓜(40g)胡萝卜(40g)鸡蛋(2个)辅料白菜叶(适量)面粉(适量)配料油(适量)盐(适量)五香粉(适量)五香(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)什锦蔬菜煎饼的做法步骤1、火腿、黄瓜、胡萝卜分别切成小丁。2、白菜叶也切碎。3、面粉中加入一个鸡蛋,加水搅拌成面糊。4、再把火腿丁、...
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薄饼酱肉蔬菜卷怎么做-薄饼酱肉蔬菜卷的做法
  • 薄饼酱肉蔬菜卷怎么做-薄饼酱肉蔬菜卷的做法

  • 食材明细主料面粉(200g)猪里脊(4两)香肠(一小段)咸鱼(一个)土豆(一个)白萝卜(半个)胡萝卜(2根)黄豆芽(适量)白菜(适量)菠菜(适量)辅料大葱(适量)姜(适量)青椒(适量)红椒(适量)配料生抽(适量)豆瓣酱(适量)黄豆酱(适量)蒸鱼豆豉(适量)盐(适量)油(适量)微辣(口味)烧(工艺)一小时(耗时)简单(难度)薄饼酱肉蔬菜卷的做法步骤1、...
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油炸猪肉蔬菜丸子怎么做-油炸猪肉蔬菜丸子的做法
  • 油炸猪肉蔬菜丸子怎么做-油炸猪肉蔬菜丸子的做法

  • “留学生身处异乡,无甚吃食。闲得蛋疼下厨房,欲解腹中饥口中味。特制猪肉蔬菜丸子。。。”食材明细主料猪肉馅(适量)胡萝卜(适量)洋葱(适量)土豆(适量)面粉(适量)辅料姜(适量)鸡蛋清(适量)配料盐(适量)料酒(适量)大料(适量)花椒(适量)植物油(适量)五香(口味)炸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)油炸猪肉蔬菜丸子...
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蔬菜肉丸粥的做法 宝宝快乐成长餐--蔬菜肉丸粥 蔬菜肉丸粥怎么做
  • 蔬菜肉丸粥的做法 宝宝快乐成长餐--蔬菜肉丸粥 蔬菜肉丸粥怎么做

  • “送给妈妈们!这款粥很香且营养丰富,适合1岁以上宝宝食用.”食材明细主料大米(200克)猪肉末(80克)胡萝卜(30克)小白菜末(30克)辅料鸡蛋(1个)配料葱姜(适量)盐(少许)味精(少许)咸鲜(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)蔬菜肉丸粥的做法步骤1、所有材料:胡萝卜末,小白菜末,葱姜,鸡蛋,猪肉馅及浸泡30...
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蔬菜炒通心粉怎么做-蔬菜炒通心粉的做法
  • 蔬菜炒通心粉怎么做-蔬菜炒通心粉的做法

  • “WO不能写中文.有时不能将网页翻译好,请原谅...菜谱名不是很好听”食材明细主料意大利通心粉(500克)辅料菜花(2颗)塞拉诺火腿(150克)大蒜(适量)大葱(适量)芹菜(适量)配料料酒(适量)奶酪(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)蔬菜炒通心粉的做法步骤1、菜花放入盐水中10分钟。2、...
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芦笋鲜虾饭的做法 蔬菜之王带来的清新鲜香----芦笋鲜虾饭 芦笋鲜虾饭怎么做
  • 芦笋鲜虾饭的做法 蔬菜之王带来的清新鲜香----芦笋鲜虾饭 芦笋鲜虾饭怎么做

  • “芦笋是世界十大名菜之一,享有“蔬菜之王”的美称。如此名贵的蔬菜在家门口的小菜场里很少见,周日买菜时竟然被我遇到了,卖家说这个菜太贵进了不好卖,也不能久存,确实如此10元一斤的蔬菜的确有点小贵,但这个稀客我是一定要请回家的,配上鲜虾一起炒清新鲜香扑面而来,装在盘中配上...
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味噌蔬菜沙丁鱼煮怎么做-味噌蔬菜沙丁鱼煮的做法
  • 味噌蔬菜沙丁鱼煮怎么做-味噌蔬菜沙丁鱼煮的做法

  • “  最近从朋友那里借到了一本介绍日式料理的各种酱汁的书,我简直如获至宝啊,我把所有酱汁的配方抄写了一遍。对其中很多也是跃跃欲试。日本人爱吃鱼是出了名的,恰巧我最近也在戒各种肉类,鱼就成了我做好的选择。昨天一口气买了五种鱼(其中一种是小鱿鱼,嘿嘿)。我以前最喜欢买...
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水果蔬菜沙律怎么做-水果蔬菜沙律的做法
  • 水果蔬菜沙律怎么做-水果蔬菜沙律的做法

  • “节假日里大鱼大肉的把胃吃滞了,来一些水果蔬菜沙律非常适宜,既可以补充多种维生素,又可以清理超负荷的肠胃,让肠胃休息休息”食材明细主料生菜(100g)辅料青瓜(适量)苹果(适量)雪梨(适量)彩椒(适量)大蒜(适量)沙律酱(适量)配料白糖(适量)白醋(适量)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)水果蔬菜沙...
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