自制草莓果酱如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:5分钟 烹饪时间:60分钟
细砂糖 :170
柠檬汁 :数滴
主料
草莓 :300细砂糖 :170
柠檬汁 :数滴
辅料
1. 草莓切丁,加白糖静置一夜,析出果胶;
2. 将草莓连同析出的果胶一起加热,大火烧开后转小火熬制,熬制过程要时不时地搅拌一下,以免粘锅;
3. 在熬制期间在烤箱里加热布丁杯消毒,取出;
4. 小火熬制约2小时,草莓酱较为粘稠时即可出锅了,趁热倒入消毒后的布丁杯中,盖紧密封盖后,倒置放立,放凉后即可享用啦啦啦啦~~~~~
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