白菜粉条肉皮如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:5分钟 烹饪时间:10分钟
粉条 :适量
肉皮 :100
红辣椒 :小半个
大蒜 :两瓣
主料
白菜 :三个白菜叶粉条 :适量
肉皮 :100
辅料
生姜 :少许红辣椒 :小半个
大蒜 :两瓣
1. 手撕白菜叶
2. 用刀平削白菜帮,
3. 粉条在开水里煮熟,
4. 将袋里一半的肉皮倒出来,切一切(如果不切,比较大)
5. 生姜切小片,红辣椒切条,蒜切片,
6. 锅热,放油,放花椒,花椒变色,捞出,放姜片,炒一会,放白菜帮炒一会,之后放白菜叶炒,炒得感觉可以了,再放粉条、辣椒条、蒜片,放酱油、盐,炒匀,出锅。
手撕白菜叶,用刀平削白菜帮,容易入味。
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