家常菜酸菜炖肉如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟
五花肉 :200
葱蒜 :适量
油 :适量
花椒 :适量
主料
酸菜 :300五花肉 :200
辅料
盐 :适量葱蒜 :适量
油 :适量
花椒 :适量
1.腌制好的酸菜一棵 掰开菜帮洗净
2.用刀片开菜帮 这样切出来的酸菜很细
3.切好稍微挤下水分
4.备好的佐料
5.油热时放入葱蒜花椒大料爆锅 下肉片翻炒
6.放入酸菜加适量的水 小火炖一会
7.出锅前加盐
酸菜本身有盐
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