韭菜煎饼（原创）如何做简单又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

韭菜 ：100
面粉 ：50

辅料

油 ：适量
盐 ：适量

具体步骤

1.韭菜洗净控干水分

2.把洗好的韭菜切碎

3.加入适量的面粉和盐

4.加入适量的水，调成糊状

5.电饼铛加热放少许油，放入调好的韭菜面糊，摊平成饼状

6.大概五六分钟，饼就成型了，可以出锅切成块享用了

烹饪技巧

做这个关键是调糊糊，不要太稀了不好成型，面太多了又容易硬，所以一定要控制好量