家庭版红烧大虾如何做简单又好吃
- 美食做法
- 关注:2.54W次
准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟
油 :适量
生姜 :适量
料酒 :3汤匙
白糖 :半汤匙
蚝油 :2汤匙
盐 :适量
生抽 :2汤匙
香葱 :3根
主料
虾 :400辅料
生粉 :适量油 :适量
生姜 :适量
料酒 :3汤匙
白糖 :半汤匙
蚝油 :2汤匙
盐 :适量
生抽 :2汤匙
香葱 :3根
具体步骤
1.虾去须、脚
2.用牙签从背部挑去虾线
3.处理好的虾,放入盆中加料酒拌匀
4.生抽、蚝油、白糖、生粉、清水兑好
5.葱切段,姜切片,锅烧热后放葱段、姜片放入爆香后把虾放入
6.虾两面煎至红色后,把酱汁倒入
7.盖上锅盖焖2分钟
8.汤汁收浓即可
调制的酱汁含有咸味,不必再另加盐。
- 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://weiweitian.com/zh-my/tantanmei/aa/y6e22z.html