唇齿留香的醋溜白菜如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟
油 :适量
盐 :适量
醋 :适量
蒜 :5瓣
红椒 :1个
主料
白菜 :500辅料
青椒 :1个油 :适量
盐 :适量
醋 :适量
蒜 :5瓣
红椒 :1个
1.白菜心切成寸段
2.爆香切碎的蒜末,青椒
3.倒入切好的白菜,大火翻炒,放入盐,倒入白醋,炒至白菜稍出水断后即可。
4.放入红椒拌匀即可
如果喜欢辣,可以把红椒一块爆香,我家不喜欢辣,红椒只为点缀用。白菜炒至稍出水断生即可,保留脆爽,是这道菜的特色。
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