美味的莲子炖排骨如何做简单又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

排骨 ：500

辅料

莲子 ：300
盐 ：适量

具体步骤

1.排骨飞水洗净

2.泡好的莲子去掉中间青色的心，才不苦。

3.排骨放砂锅里，兑水。

4.加盖大火烧开转中火炖半小时

5.倒入莲子，再炖十分钟。

6.调少许盐即可

烹饪技巧

生的莲子不用煮太久