爽口咸韭菜如何做简单又好吃

准备时间:4分钟　　　　烹饪时间:8分钟

主料

新鲜韭菜 ：500
红辣椒 ：50

辅料

盐 ：适量
味精 ：适量

具体步骤

1. 先把韭菜洗干净，再切成3cm长。

2. 红辣椒切成小碎丁

3. 切好的辣椒跟韭菜倒在一起，加盐和味精，搅拌均匀

4. 放置阴凉地方12小时之后就可以了

烹饪技巧

辣椒的量可以根据个人口味有所调整，按照此方法做扁豆角(我家里叫老婆子耳朵)也很好吃，做好之后12小时就可以享用了。