家庭版石锅千叶豆腐如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:20分钟 烹饪时间:30分钟
酱肉 :1小块
黄洋葱 :1个
盐 :少许
石锅 :1个
主料
千叶豆腐 :1块酱肉 :1小块
黄洋葱 :1个
辅料
老干妈豆豉辣酱 :1调羹盐 :少许
石锅 :1个
1. 把千叶豆腐切片。在锅中倒油(稍多些),倒入肉片翻炒,待肥肉的油炒出后,将千叶豆腐片倒下,慢慢炒,待豆腐两面金黄时加豆豉辣酱1调羹,翻炒一下。
2. 把石锅放在火上加热,待锅热后把洋葱片铺在石锅底部,倒入已炒好的豆腐酱肉(现在不用翻了).盖上盖子,小火烧5分钟左右关火,端锅上桌。
酱肉没有的话,可用五花肉代替
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