玉米贴饼子如何做简单又好吃

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟

主料

玉米面 ：200
小米面 ：50
自发粉 ：50
黄豆面 ：50

辅料

牛奶 ：250
葡萄干 ：一小把
去核红枣 ：15个

具体步骤

1. 葡萄干、红枣用温水泡十几分钟，红枣用手掰碎。

2. 将所有材料混合，用牛奶、温水搅拌均匀，合成面团，饧发半小时左右。

3. 电饼铛预热后，底盘刷少许油，用手揪一小块面团，搓圆后按扁成圆形的饼子，放入电饼铛内，饼上再刷少许油，扣合上盖。

4. 约3-4分钟后，开盖取出食用即可。