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关于枣香戚风怎么做的餐饮百科

枣香戚风怎么做-枣香戚风的做法
  • 枣香戚风怎么做-枣香戚风的做法

  • “枣香戚风我的烘焙是从戚风蛋糕开始的,也是从无数次失败开始的。烘焙好好的磨了我的性子!当然,最后做成了,至今为止,我还是热衷于做这个蛋糕,一方面是因为好吃,另一方面是配方我可以自由调整,从来不用翻笔记查网络。今天做枣香戚风。这个方法对于偷懒不想做枣泥的朋友来说倒是一...
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红枣戚风怎么做-红枣戚风的做法
  • 红枣戚风怎么做-红枣戚风的做法

  • “学会做蛋糕了,现在每天都想着做蛋糕,前一天下午做好,第二天当早餐,早上饿了就可以直接吃了。这次是做的红枣戚风,还是挺好吃的。这是我自己随便搭配的材料,可能是没有经验吧,面糊有点稀,但做出来的蛋糕还是好吃。蛋糕还是很松软的,加了红枣,改变了口味,还是不错的。”食材明细主料...
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红枣酸奶戚风怎么做-红枣酸奶戚风的做法
  • 红枣酸奶戚风怎么做-红枣酸奶戚风的做法

  • “这款戚风是我吃过最好吃的一款,没有之一。加入了酸奶和红枣的戚风蛋糕口味香浓,做早餐或是下午茶都是很不错的选择。”食材明细主料酸奶(85克)玉米油(40克)糖粉(30克)白糖(70克)鸡蛋(5个)低粉(100克)大枣(适量)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)红枣酸奶戚风的做法步骤1、红枣去核切丁...
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八寸戚风枣糕怎么做-八寸戚风枣糕的做法
  • 八寸戚风枣糕怎么做-八寸戚风枣糕的做法

  • “戚风蛋糕里加点红枣,别有一番风味😋”食材明细主料低粉(120克)纯牛奶(60克)白糖(20克)红糖(60克)鸡蛋(5个)玉米油(50克)红枣(100克)辅料盐(1克)白醋(几滴)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)简单(难度)八寸戚风枣糕的做法步骤1、五个鸡蛋,蛋白蛋黄分离放入两个无油无水的盆中2、蛋黄里加入20克白糖搅...
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戚风大枣糕怎么做-戚风大枣糕的做法
  • 戚风大枣糕怎么做-戚风大枣糕的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(4个)白糖(10克)红糖(55克)色拉油(40克)牛奶(80克)大枣泥(120克)低粉(120克)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)简单(难度)戚风大枣糕的做法步骤1、把四个鸡蛋的蛋黄和蛋清分别打入无水无油的容器里。2、在蛋黄里加入10克白糖,10克红糖,搅拌均匀。3、加入40克色拉油,搅拌均匀。4、...
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戚风枣泥核桃糕怎么做-戚风枣泥核桃糕的做法
  • 戚风枣泥核桃糕怎么做-戚风枣泥核桃糕的做法

  • “以前也做过一款枣泥糕,也非常的好吃,但就是蛋糕烤制时涨发的不大,是用的全蛋打发,于是就将蛋黄蛋白分离,蛋白里加细砂糖打发,和做戚风一样,蛋黄里加红糖,经过试验,效果非常好,我这已后会经常做,每次都特别好,蛋糕烤制时涨发的也非常好,晾凉后不回缩,不塌陷,口感也特别好,这个蛋糕非常有...
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红枣戚风的做法 【养颜红枣戚风】 红枣戚风怎么做
  • 红枣戚风的做法 【养颜红枣戚风】 红枣戚风怎么做

  • 食材明细主料面粉(120g)辅料鸡蛋(5个)红枣(10粒)牛奶(110ml)面粉(120g)泡打粉(四分之一勺)配料色拉油(80ml,约60g)白砂糖(70g)其他(口味)烤(工艺)一小时(耗时)高级(难度)红枣戚风的做法步骤1、优质红枣10粒,色拉油80ml(60g左右),牛奶110ml,白砂糖70g。2、切出红枣核。3、模具铺上油纸。4、红枣加入牛...
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八寸枣泥戚风蛋糕的做法 8寸枣泥戚风蛋糕 八寸枣泥戚风蛋糕怎么做
  • 八寸枣泥戚风蛋糕的做法 8寸枣泥戚风蛋糕 八寸枣泥戚风蛋糕怎么做

  • “松软香甜的枣泥戚风蛋糕,枣香浓郁。糖的量虽然减了40%,但是一点都没有影响蛋清的稳定与蛋糕的蓬发,甜度刚刚好,比外面卖的齁甜齁甜的蛋糕好吃百倍呢!”食材明细主料鸡蛋(5个)低粉(110克)枣泥(100克)辅料玉米油(50克)细砂糖(50克)牛奶(40克)盐(0.5克)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)高级(难度)八寸枣...
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红枣戚风蛋糕的做法 红枣戚风蛋糕的做法 红枣戚风蛋糕怎么做
  • 红枣戚风蛋糕的做法 红枣戚风蛋糕的做法 红枣戚风蛋糕怎么做

  • “红枣最突出的特点是维生素含量非常高,有“天然维生素丸”的美誉,具有滋阴补阳之功效,甜甜的红枣与鸡蛋结合做出的戚风蛋糕,既能补充营养,又美味可口,两者的结合相得益彰,可谓是蛋糕界的“营养补品”啊!”食材明细主料鸡蛋(5个)牛奶(85克)红枣肉(50克)油(50克)红糖(40克)盐(1克)低筋面粉(70克...
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红枣戚风的做法 红枣戚风(法焙客4寸加高圆模) 红枣戚风怎么做
  • 红枣戚风的做法 红枣戚风(法焙客4寸加高圆模) 红枣戚风怎么做

  • “用红枣加红糖做戚风蛋糕,美味又营养!”食材明细主料鸡蛋(4个)低筋粉(80g)红枣泥(160g)辅料红糖(60g)白糖(20g)植物油(32g)水(16g)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)红枣戚风的做法步骤1、将红糖和植物油加入红枣泥中2、分蛋时将蛋黄直接磕入蛋白盆中3、在蛋白中分三次加入白糖,打发至干...
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戚风枣糕怎么做-戚风枣糕的做法
  • 戚风枣糕怎么做-戚风枣糕的做法

  • “前些天老妈妈说想吃枣糕,到超市买了点,我想自己做的应该更放心,就在网上找了多个版本枣糕的做法,综合各家之长,经过我的几次试做并加以改进,这次很成功。”食材明细主料枣泥(110克)鸡蛋(5个)泡打粉(3克)牛奶(60克)辅料红糖(60克)低筋面粉(100克)玉米油(35克)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难...
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红枣玫瑰戚风的做法 难以抗拒的香甜柔软:【红枣玫瑰戚风】 红枣玫瑰戚风怎么做
红枣戚风蛋糕怎么做-红枣戚风蛋糕的做法
  • 红枣戚风蛋糕怎么做-红枣戚风蛋糕的做法

  • “很早之前就想做个枣泥蛋糕了,一直没有动手,这次买了多一点的红枣,将红枣泡软后,切枣肉去核,打成枣泥。一切准备就绪后,就可以开奶做啦。做好的红枣蛋糕,浓浓的枣香味,真是迷人的香味呀,不吃闻着就香呢。”食材明细主料鸡蛋(6个去皮299克)红枣泥(160克)白糖(50克)低筋面粉(100克)辅料椰子...
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红枣紫薯戚风蛋糕的做法 红枣紫薯戚风蛋糕【六寸】 红枣紫薯戚风蛋糕怎么做
  • 红枣紫薯戚风蛋糕的做法 红枣紫薯戚风蛋糕【六寸】 红枣紫薯戚风蛋糕怎么做

  • “话说之前做过不少蛋糕,都是用电动打蛋器打的蛋白。这次用了ACA粉色厨师机,型号:ASM-PE1210A,打出的蛋白非常的细腻光滑,没有出现大块的蛋白,在翻拌的蛋糊时候也比之前电动打蛋器更容易翻拌均匀,真的是太惊喜了!烤出的蛋糕也更加细腻了,没有对比就没有伤害,这款厨师机太给力了!超...
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红枣戚风的做法 温温润润的红枣戚风 红枣戚风怎么做
  • 红枣戚风的做法 温温润润的红枣戚风 红枣戚风怎么做

  • “中餐多是用感觉的,西点则不然,配方、用量以及操作步聚都是较为固定的,这款6寸戚风是高高经常做的,来说说看哈:”食材明细主料糖粉(30克)低粉(32克)蛋黄(3个)盐(1克)蛋白(3个)辅料油(27克)玉米淀粉(8克)白醋(2至3滴)塔塔粉(少许)红枣碎(适量)清淡(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)红枣戚风的做法步骤1...
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红枣戚风蛋糕杯怎么做-红枣戚风蛋糕杯的做法
  • 红枣戚风蛋糕杯怎么做-红枣戚风蛋糕杯的做法

  • 食材明细主料美玫低筋小麦粉(110克)玉米油(60克)盐(2克)柠檬汁(数滴)辅料鸡蛋(6个)纯牛奶(90克)白砂糖(90克)红枣(60克)甜味(口味)烘焙(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)红枣戚风蛋糕杯的做法步骤1、红枣去核切碎粒。2、拌入少许的干面粉搅拌几下,使表面均匀的沾满面粉。3、其他食材称好备用。(玉米油和...
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枣泥戚风怎么做-枣泥戚风的做法
  • 枣泥戚风怎么做-枣泥戚风的做法

  • “枣泥蛋糕一度是我家早餐的最佳选择闻一闻!香浓!太好吃啦!”食材明细主料枣泥(150g)低粉(100g)红糖(70)鸡蛋(5个)辅料色拉油(60g)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)枣泥戚风的做法步骤1、取150克左右红枣去核后加入适量水大火煮开转小火煮大致15分钟,要注意水多加一些,以免烧干。我一般...
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枣泥戚风蛋糕怎么做-枣泥戚风蛋糕的做法
  • 枣泥戚风蛋糕怎么做-枣泥戚风蛋糕的做法

  • “记录了一个长疯了的蛋糕......”食材明细主料蛋白(四个)蛋黄(四个)细砂糖(35克)低筋面粉(100克)植物油(30克)牛奶(50克)枣泥(130克(自制))辅料柠檬汁(几滴)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)枣泥戚风蛋糕的做法步骤1、准备好食材;2、先做枣泥:大枣洗净用去核机去掉枣核;3、放入锅中倒入二分...
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红糖红枣戚风的做法 家庭烤蛋糕(红糖红枣戚风) 红糖红枣戚风怎么做
  • 红糖红枣戚风的做法 家庭烤蛋糕(红糖红枣戚风) 红糖红枣戚风怎么做

  • “各种味道都试试!有红枣的香味,软甜!”食材明细主料鸡蛋(280克)低筋面粉(95克)白糖(40克)玉米油(75克(无味就行))红枣(15克(去核))水(85克)辅料白醋(几滴)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)红糖红枣戚风的做法步骤1、水,红糖,无核红枣一起,料理机打成浆2、全部材料,醋—会加!3、找两个稍大的,干净(无...
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红糖红枣戚风怎么做-红糖红枣戚风的做法
  • 红糖红枣戚风怎么做-红糖红枣戚风的做法

  • “美食天下是我的好老师,每个夜深人静,睡不着的时候就愿意翻看美食天下,看看那么多高手,做出那么多漂亮的美食。也总向身边愿意做饭的人推荐,因为有不会做的新菜式,只要美食天下一搜,图文并茂,各种做法任你挑选,随你喜好,今天先来个我爱吃的红枣蛋糕,献丑了😢”食材明细主料低粉(80克...
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枣泥玫瑰戚风怎么做-枣泥玫瑰戚风的做法
  • 枣泥玫瑰戚风怎么做-枣泥玫瑰戚风的做法

  • 食材明细主料低筋面粉(65g)辅料鸡蛋(3个(连壳的总重量在190到200g之间))清水(30g)无味液体油(35g)红枣玫瑰枸杞膏(95g)细砂糖(30g)柠檬汁(数滴)甜味(口味)烘焙(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)枣泥玫瑰戚风的做法步骤1、准备好全部材料,低筋面粉提前过筛2~3次2、将蛋黄与蛋清分别磕入两个干净的无油无...
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六寸红枣戚风蛋糕的做法 6寸红枣戚风蛋糕 六寸红枣戚风蛋糕怎么做
  • 六寸红枣戚风蛋糕的做法 6寸红枣戚风蛋糕 六寸红枣戚风蛋糕怎么做

  • “美味的红枣是补血最好的药膳之一红枣与蛋糕的完美结合口感大不同满屋子浓郁的枣香味寒冷的冬季最容易手脚冰凉快吃些红枣蛋糕让自己暖起来吧!”食材明细主料干红枣(70g,去核)蛋白(3个)蛋黄(3个)低筋面粉(55g)白砂糖(26g)红糖(8g)玉米油(30ml)辅料柠檬汁(2.5ml(或白醋))甜味(口味)烤(工艺)数小...
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红枣红糖戚风怎么做-红枣红糖戚风的做法
  • 红枣红糖戚风怎么做-红枣红糖戚风的做法

  • “姑姑生孩子了,所以最近很是需要补身体,红糖和红枣都是补身体的好东西,我之前做的戚风蛋糕都是放的砂糖,今天也放点红糖试试”食材明细主料鸡蛋(2个)红糖(20g)低筋粉(30g)辅料色拉油(1勺)红枣(几颗)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)普通(难度)红枣红糖戚风的做法步骤1、两个蛋黄加入色拉油和5...
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红枣戚风蛋糕的做法 红枣戚风蛋糕,用红糖打发蛋白,枣香浓郁入口即化 红枣戚风蛋糕怎么做
枣泥红糖米戚风怎么做-枣泥红糖米戚风的做法
  • 枣泥红糖米戚风怎么做-枣泥红糖米戚风的做法

  • “是不是年纪越大,担心就越多呢?担心孩子的教育,担心老人的健康,连睡觉都睡不踏实,总觉得房门没反锁,以至于每次睡到床上去了都要爬起来去扭扭门锁!从来不讲究养身的我,最近倒是迷上食材的营养搭配了,人到中年,经历了太多的生老病死,才知道一切都是浮云,只有身体才是能陪伴自己一辈子...
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