鲜香美味的韭菜煎鸡蛋如何做简单又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

鸡蛋 ：4
韭菜 ：适量

辅料

盐 ：适量
鸡精 ：适量

具体步骤

1.鸡蛋放盐少许和鸡精适量，清水也放一点点

2.韭菜适量，洗净切小段

3.韭菜倒鸡蛋碗里搅匀

4.锅内倒少许油，烧热

5.翻炒，鸡蛋和韭菜融合一起

6.成型，可以出锅了，用锅铲把鸡蛋铲碎，方便食用

7.香喷喷的韭菜鸡蛋做好啦

烹饪技巧

鸡蛋打散后放少许的水，这样炒出来的鸡蛋软香哦！