孜然牛肉(原创)如何做简单又好吃
- 美食做法
- 关注:2.27W次
准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟
青辣椒 :100
鸡精 :适量
料酒 :适量
孜然 :1大勺
酱油 :适量
盐 :适量
红薯淀粉 :1.5勺
主料
牛肉 :250青辣椒 :100
辅料
油 :适量鸡精 :适量
料酒 :适量
孜然 :1大勺
酱油 :适量
盐 :适量
红薯淀粉 :1.5勺
具体步骤
1. 牛肉切片,用酱油、料酒、、红薯淀粉腌制30分钟。
2.小青椒去蒂洗净。
3.炒锅洗净,放入适量油,烧至三成热,将小青椒放入煸炒至小青椒起虎皮即可出锅垫盘备用。
4.将腌好的牛肉下锅爆炒至变色,加入盐、鸡粉、孜然粉即可出锅。
要注意牛肉颜色的变化、注意不要炒糊。
- 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://weiweitian.com/zh-my/tantanmei/aa/w43n18.html