肉松面包(原创)如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:2小时 烹饪时间:20分钟
糖 :50
牛奶 :100
高筋面粉 :250
肉松 :适量
黄油 :25
酵母 :3
主料
鸡蛋 :1个糖 :50
牛奶 :100
高筋面粉 :250
辅料
盐 :2.5g肉松 :适量
黄油 :25
酵母 :3
1.除黄油外所有主料放入面包机
2.揉成光滑面团,放入黄油,揉到扩展阶段放到温暖处发酵
3.发酵好的面团
4.放在案板上揉匀,分割,滚圆松弛15分钟
5.松弛好的面团擀成椭圆形
6.放入肉松
7.包好,捏紧口
8.放入烤盘二次发酵
9.发酵大两倍大,刷蛋液
烤的时间根据自己家的烤箱来定
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