从此恋上红烧茄子如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:20分钟 烹饪时间:10分钟
剁椒 :适量
五香粉 :适量
盐 :适量
主料
茄子 :400辅料
油 :适量剁椒 :适量
五香粉 :适量
盐 :适量
1.茄子冲水洗净
2.将茄子切成条状
3.茄子用盐水泡20分钟,我切好后没及时盐水,有点变黄了
4.切好姜蒜备用
5.将锅烧热,不放油
6.将茄子放入锅中煸炒
7.茄子炒焉之后放入油及姜蒜
8.放入剁椒及调料
9.翻炒均均即可
茄子切好后一定要泡盐水或洒盐
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