自制牛肉包子如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:20分钟 烹饪时间:60分钟
洋葱 :3,4个
胡萝卜 :5,6根
花椒 :适量
十三香 :适量
八角 :适量
主料
牛肉馅 :1Kg洋葱 :3,4个
胡萝卜 :5,6根
辅料
油盐酱油 :适量花椒 :适量
十三香 :适量
八角 :适量
1. 面粉,温水加一勺盐一勺发酵粉搅匀放到面粉里,面粉活好,发面四五个小时
2. 等面发好,加面粉再揉
3. 煮大料水,花椒,八角,辣椒!
4. 剁陷,扮馅,加大料水!热油激一下更香
5. 上锅,半个小时就可以出锅了
记得大料水可以更有味,去腥
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