海鲜牛肉水果pizza如何做简单又好吃
- 美食做法
- 关注:4.67K次
准备时间:20分钟 烹饪时间:60分钟
胡萝卜 :适量
玉米 :适量
虾米 :适量
牛肉 :适量
番茄 :2个
洋葱 :半个
菠萝 :适量
番茄酱 :适量
芝士 :适量
主料
高筋面粉 :300胡萝卜 :适量
玉米 :适量
虾米 :适量
牛肉 :适量
番茄 :2个
洋葱 :半个
菠萝 :适量
辅料
发酵粉 :1小勺番茄酱 :适量
芝士 :适量
具体步骤
1. 面粉要揉好发酵,我加了一个鸡蛋,一小勺发酵粉,揉好后放2个小时。这么多面粉可以做2个8寸的pizza啦,还有多
2. 准备pizza酱,洋葱、番茄切碎粒,注意番茄要去皮哈。锅烧热,放油(花生油、黄油都可以),加番茄翻炒,再加洋葱翻炒,中间可以加少量的水,然后再加如番茄酱,加多加少,看个人啦。
3. 玉米,胡萝卜都弄成粒;牛肉切成小粒,生粉、盐、生抽、料酒,腌制一下;虾米如果是干的,需要泡一下
4. 做面皮啦,把发酵好的面团分成2份,然后擀成pizza盘略大的,面饼上面还要戳洞洞(我忘啦),然后扫上一层pizza酱,一层芝士,玉米粒,胡萝卜粒,牛肉粒,虾米都铺上,再铺几片菠萝,最后再铺一层芝士
5. 放入烤箱,210度,20-30分钟,中间最好看着,烤箱不给力,容易烤糊的。
pizza应该很随意,自己喜欢吃啥就加什么上去,放点核桃、香蕉都可以的
- 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://weiweitian.com/zh-my/tantanmei/aa/r6kq8z.html