柠汁银鳕鱼如何做简单又好吃

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

鳕鱼 ：100
小胡萝卜 ：30
青柠檬 ：20

辅料

盐 ：3
胡椒粉 ：1
白葡萄酒 ：8
黄油 ：15
百里香 ：2
鲜橙汁 ：10
干淀粉 ：15

具体步骤

1. 准备材料。

2. 鳕鱼用胡椒粉、盐、白葡萄酒、百里香，鲜橙汁、柠檬汁腌渍入味。

3. 芦笋去老片，小胡萝卜洗净。

4. 锅中放清水、黄油、盐，将芦笋小胡萝卜煮熟捞出待用。

5. 银鳕鱼两面拍干淀粉。

6. 煎锅放少许油，放入黄油块，出香味后放入银鳕鱼煎至两面金黄捞出配煮好的芦笋、胡萝卜、以及新鲜的薄荷叶百里香装盘即可。