清蒸香菇酿如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:无 烹饪时间:10分钟
肉糜 :2两
盐 :适量
酱油 :适量
主料
香菇 :6个肉糜 :2两
辅料
生粉 :适量盐 :适量
酱油 :适量
具体步骤
1. 肉糜(带四分之一的肥肉),放在碗里,加入盐,生粉,酱油一起搅拌,让其充分均匀
2. 香菇洗干净取缔
3. 腌制好的肉糜让入香菇上,高出一点即可
4. 酿好的香菇摆入盘内,加少许水,有汤汁,本身香菇蒸的时候会出水
5. 烧开水,隔水蒸十五分钟,撒上葱花点缀添香
蒸出来的汤很有营养,小朋友和老人都很适合
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