美味韭菜辣皮子炒面筋如何做简单又好吃
- 美食做法
- 关注:1.84W次
准备时间:10分钟 烹饪时间:15分钟
韭菜 :150
辣子皮 :3个
盐 :4
生抽 :3
姜 :2
鸡精 :1
韭菜辣皮子炒面筋是一道新疆家常素菜,坐起来简单方便快捷。是素食主义者的最爱,绿色的韭菜和米黄的面筋黄绿的搭配给人很轻松的感觉。而且多吃韭菜能够行气活血但消化不良的人群要少吃很容易烧心,面食类的富含很多蛋白质,这也是一道富有营养的菜肴啊
主料
面筋 :1个韭菜 :150
辣子皮 :3个
辅料
植物油 :20盐 :4
生抽 :3
姜 :2
鸡精 :1
具体步骤
把韭菜洗干净切段,面筋用手撕条
用开水烫两分钟捞起沥干水分,辣子皮用开水烫一分钟捞起切末,切姜末
热锅凉油,油热8成下姜末,辣子皮爆出香味
加面筋翻炒均匀
加生抽翻炒均匀
加韭菜翻炒均匀
加盐翻炒均匀
加鸡精,翻炒均匀即可
r
- 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://weiweitian.com/zh-my/tantanmei/aa/r68py1.html