家常草菇烩花椰菜如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:无 烹饪时间:30分钟
绿花椰菜 :200公克
葵花籽油 :2大匙
太白粉水 :适量
盐 :1/4小匙
细砂糖 :少许
香菇粉 :1/4小匙
香油 :少许
主料
草菇 :100公克绿花椰菜 :200公克
辅料
姜 :10公克葵花籽油 :2大匙
太白粉水 :适量
盐 :1/4小匙
细砂糖 :少许
香菇粉 :1/4小匙
香油 :少许
1. 草菇洗净;姜洗净切丝;绿花椰菜洗净分成小支,备用。
2. 将作法1绿花椰菜快速汆烫后捞出沥干水分;再放入草菇快速汆烫捞出,沥干水分备用。
3. 热锅倒入葵花籽油,爆香作法1姜丝,放入作法2草菇略拌,接着放入绿花椰菜、所有调味料拌炒均匀至入味,以太白粉水勾芡即可。
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